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Utilisation du plan de

cuisson vitrocéramique

 La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer

avant dutiliser lappareil à laide dun produit

dentretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc

peut se dégager au cours des premières heures

dutilisation, elle disparaîtra très vite.

Allumer et éteindre les foyers

Pour allumer un foyer, tourner le bouton

correspondant dans le sens des aiguilles dune

montre.

Pour léteindre, tourner le bouton dans le sens

inverse des aiguilles dune montre jusquà 0.

Lallumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS

signale quau moins un foyer du plan de cuisson est

allumé.

Les foyers

Le plan de cuisson est équipé déléments

chauffants électriques radiants. Ils deviennent

rouges pendant leur fonctionnement :

A. Foyers radiants

B. Voyant de chaleur

résiduelle : il signale une

température supérieure à 60°C

du foyer correspondant et ce

même après extinction de ce

dernier.

Foyers radiants

Les résistances circulaires des foyers radiants

deviennent rouges 10-20 secondes à peine après

allumage.

Conseils dutilisation du plan de cuisson

 Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

épaisseur pour quelles adhèrent parfaitement à la

zone de chauffe ;

 utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à

exploiter au mieux toute la chaleur disponible;

 sassurer que le fond des casseroles est

parfaitement sec et propre : ladhérence aux

foyers sera ainsi optimale et tant les casseroles

que le plan de cuisson dureront plus longtemps;

 éviter dutiliser des casseroles qui sont aussi

utilisées sur les brûleurs à gaz : la concentration

de chaleur des brûleurs à gaz peut déformer le

fond de la casserole qui perd son adhérence;

 ne jamais laisser un foyer allumé sans casserole,

il risque de sendommager.

Pos. Piastra normale o rapida

Spento

Cottura di verdure, pesci

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

Arrostire (medio)

Arrostire (forte)

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

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