Indesit I5N65A(KX)/BG Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 49)

Temperatura: bilo koja temperatura između 50°C i

maks.

Grijači i ventilator su raspoloživi. Sve dok temperatura

ostane konstantna i ujednačena u pećnici, zrak peče

i čini da jela ujednačeno porumene po čitavoj njihovoj

površini. U ovom režimu, moguće je kuhati razna

jela istovremeno, obzirom da je temperatura kuhanja

svakog jela ista. Najviše se 2 nivoa mogu koristiti

istovremeno, prema uputstvima u odjeljku: “Pečenje na

više nivoa”.

Ovaj režim s ventilatorom preporučljiv je za jela koja

na kraju trebaju biti rumena i hrskava ili koja se veoma

dugo peku, kao što su na primjer: lazanje, tjestenine,

pečeno pile i krumpir, itd...Ipak, odlična distribucija

toplote omogućava da se koristi niža temperatura kada

se peče pečenje. Tako dolazi do manjeg gubitka sokova

iz mesa, meso je meko, a pečenje gubi na težini. Režim

s ventilacijom je posebno pogodan za pečenje ribe,

koja se može pripremiti s određenom količinom začina,

što održava njen ukus i izgled.

Dezert: režim s ventilacijom je savršen za pečenje

kolača s kvascem.

Nadalje, ovaj se režim može koristiti za brzo

odmrzavanje bijelog ili crvenog mesa ili hljeba kada

se temperatura postavi do 80 °C. Za odmrzavanje

osjetljivije hrane, podesiti termostat na 60°C ili koristiti

samo kruženje toplog zraka postavljanjem termostata

na 0°C.

Način sa samo

GORNJIM GRIJAÈEM

Temperatura: bilo koja temperatura između 50°C i

maks.

Raspoloživi su gornji grijač i ražanj.

Ovaj se režim može koristiti da se zapeče hrana na

kraju pečenja.

Način ROŠTILJ

Temperatura: bilo koja temperatura između 50°C i

maks.

Raspoloživi su gornji grijač i ražanj.

Zahvaljujući izuzetno visokoj i direktnoj temperaturi

roštilja, površina mesa i pečenja može da porumeni,

dok cijeđenje sokova održava meso mekim. Roštilj

je veoma preporučljiv za jela koja zahtijevaju veliku

temperaturu na površini: kao što su goveđi odresci,

teletina, rebra, ﬁ leti, hamburgeri itd...

Uvijek ostavite vrata pećnice pritvorena za vrijeme

pečenja, osim kada koristite ražanj.

Nekoliko primjera pečenja roštilja navedeni su u

paragrafu “Praktični savjeti za pečenje”.

Način ROŠTILJ S VENTILACIJOM

Temperatura: bilo koja temperatura između 50°C i

200°C.

Gornji središnji grijač i ventilator su raspoloživi.

Signalno svjetlo TERMOSTATA

Kada je ovo svjetlo uključeno, to znači da se pećnica

zagrijava. Ono se isključuje kada je unutar pećnice

dostignuta postavljena temperatura. Kada svjetlo

naizmjenično svijetli i gasi se, to znači da termostat radi

i da održava konstantnu temperaturu.

Svjetlo u pećnici

Ono se uključuje okretanjem gumba za IZBOR u bilo

koji položaj osim u položaj “0”. Svjetlo ostaje uključeno

sve dok pećnica radi. Ako se pomoću gumba odabere

, svjetlo se pali, a da se ne uključi nijedan grijač.

Načini pečenja

Način PEČENJA

Temperatura: bilo koja temperatura između 50°C i

maks.

Stražnji grijač i ventilator su raspoloživi i jamče da se

umjerena toplota ravnomjerno raspoređuje u pećnici.

Ovaj režim rada je idealan za pečenje i kuhanje

delikatne hrane - posebice kolača koji trebaju narasti - i

za pripremu nekih tartina na 3 nivoa u isto vrijeme. Evo

nekoliko primjera: princes krofne, slatki i slani kolači,

slana peciva, male gratinirane porcije povrća, itd...

Način KONVEKCIJE

Temperatura: bilo koja temperatura između 50°C i

maks.

U ovom režimu raspoloživi su gornji i donji grijac. Ovo

je tradicionalni, klasicni nacin pecnice koji je usavršen,

s izvrsnom distribucijom toplote i smanjenim utroškom

energije. Konvekcijska pecnica je neuporediva kada je

u pitanju pecenje jela spravljenih od nekoliko sastojaka,

kao što su, na primjer, kupus s rebrima, bakalar na

španjolski nacin, bakalar na ankonski nacin, meki teleci

kotlet s rižom, itd... Odlicni rezultati se mogu dostici

prilikom pripreme teletine ili jela od govedine (dinstano

meso, paprikaš, gulaš, divljac, pršut, itd.) koja se

trebaju polako peci uz dodavanje njihovog iscijedenog

soka (masnoce) ili uz dodavanje tekucine. Ovaj nacin

ipak ostaje najbolji sistem za pecenje kolaca kao i voca

i za kuhanje jela u zatvorenim vatrostalnim posudama.

Kada pecete u režimu konvekcije, koristite samo jednu

posudu za masnocu ili jednu policu u isto vrijeme, u

suprotnom distribucija toplote nece biti ujednacena.

Upotrebom razlicitih raspoloživih nivoa, možete

balansirati kolicinu toplote izmedu vrha i dna pecnice.

Odaberite nivo prema tome da li jelu treba manje ili više

toplote s vrha.

Način sVENTILACIJOM

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit I5N65A(KX)/BG Bedienungsanleitung Seite 49

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit I5N65A(KX)/BG