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INSTRUCCIONES DE USO

Quemadores a gas

En el panel de mandos, alrededor de cada perilla "M" o

bien, sobre ellas mismas, se indican los símbolos:

Llave Cerrada

Apertura máxima

Apertura mínima

Además, cerca de cada perilla, los símbolos indican la

posición del correspondiente quemador sobre la superficie

de cocción.

Los quemadores están dotados de un dispositivo de

seguridad contra fugas de gas con termopar. Si la llama

del quemador se apaga durante el funcionamiento, este

dispositivo bloquea la salida del gas.

Para encender uno de los quemadores proceda de la

siguiente manera:

• gire la perilla correspondiente en sentido antihorario hasta

llegar al símbolo de la llama grande;

• presione la perilla a fondo para accionar el encendido

automático del quemador;

• mantenga la perilla presionada durante 6 segundos

aproximadamente, con la llama encendida, para permitir

el calentamiento del termopar de seguridad;

• suelte la perilla y verifique que el encendido se haya

producido de modo estable. En caso contrario, repita la

operación.

Para lograr la potencia mínima, gire la perilla hacia el

símbolo de la llama pequeña. Se pueden realizar

regulaciones intermedias colocando la perilla entre el

símbolo de llama grande y el de llama pequeña.

Importante:

• No accione el dispositivo de encendido automático

durante más de 15 segundos consecutivos.

• En algunos casos la dificultad de encendido es debida al

aire que puede encontrarse dentro del conducto de gas.

• Cuando se apaga accidentalmente la llama de los

quemadores, el gas continúa saliendo por algunos

instantes antes de que intervenga el dispositivo de

seguridad. Cierre la perilla de mando y no vuelva a

intentar el encendido antes de 1 minuto permitiendo así

disipar el gas que se había escapado, que puede ser

peligroso.

• Cuando el aparato no está en funcionamiento, controle

que las perillas estén en la posición de cerrado "

". Se

aconseja, además, cerrar la llave principal del tubo de

alimentación de gas.

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Para obtener el máximo rendimiento de los quemadores,

se aconseja utilizar sólo ollas de un diámetro adecuado

para el quemador utilizado evitando que la llama sobresalga

del fondo de la misma (ver la tabla siguiente).

Además, cuando un líquido comienza a hervir, se aconseja

reducir la llama al tamaño necesario para mantener la

ebullición.

fig.1

El quemador de "dos llamas independientes"

Este quemador a gas está formado por dos fuegos concéntricos

que pueden funcionar juntos o de manera independiente. El

uso simultáneo al máximo permite una elevada potencia que

disminuye los tiempos de cocción con respecto a los

quemadores tradicionales. Además, la doble corona de llama

vuelve más uniforme la distribución de calor en el fondo de la

olla, en particular cuando se utilizan ambos quemadores al

mínimo. Se pueden utilizar recipientes de todas las dimensiones,

cuando se trate de pequeños recipientes, encienda sólo el

quemador interno. Cada una de las coronas que componen el

quemador de "dos llamas independientes" posee una perilla de

mando propia:

la perilla individualizada por el símbolo controla la corona

interna.

la perilla individualizada por el símbolo controla la corona

externa;

Para encender la corona deseada, presione a fondo y gire la

perilla correspondiente en sentido antihorario hasta llegar a la

posición de máximo . El quemador está dotado de un en-

cendido electrónico que se pone en funcionamiento

automáticamente presionando la perilla.

Debido a que el quemador está dotado de un dispositivo

de seguridad "F", es necesario mantener presionada la perilla

durante 6 segundos aproximadamente hasta que se caliente

el dispositivo que mantiene encendida la llama

automáticamente.

Para apagar el quemador es necesario girar la perilla en

sentido horario hasta el apagado (correspondiente al símbolo

“ ”).

Para obtener el máximo rendimiento es útil recordar lo si-

guiente: Sobre los quemadores se pueden utilizar todo tipo

de cacerolas. Lo importante es que el fondo sea

completamente plano.

La superficie de cocción está dotada de

rejillas de reducción (fig. 1), que se deben

utilizar sólo sobre el quemador auxiliar "A"

y sobre el DC-DR (interno) "I".

Quemador ø Diámetro de Recipientes (cm)

Auxiliar

6 – 14

Semirápido

15 – 20

Ultrarrápido

21 – 26

Triple corona

24 - 26

Doble Corona DC-DR (interno) )

10 - 14

Doble Corona DC-DR (externo)

24 - 28

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