Indesit IF 83 KC.A (WH) Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 47)

Programas

Programas de cozedura

! Para todos os programas pode ser definida uma

temperatura

entre 60°C e MÁX., excepto:.

• BARBECUE (é aconselhável configurar somente

em MÁX.);

• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a

temperatura de 200°C).

Programa de

FERMENTAÇÃOFERMENTAÇÃO

FERMENTAÇÃO

O forno chega à uma temperatura de 40°C que

mantém-se independentemente da posição do

selector do TERMÓSTATO. Este programa é ideal

para a fermentação de massas que contêm lêvedo

natural.

Programa de FORNO TRADICIONAL

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior

e superior. Com esta cozedura tradicional é melhor

utilizar uma única prateleira: com mais de uma

prateleira haverá má distribuição da temperatura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor

suave e uniforme no interior do forno. Esta função é

indicada para a cozedura de comidas delicadas,

(especialmente doces que necessitarem de

levitação) e algumas preparações “mignon” em 3

prateleiras simultaneamente.

Programa de FREASY COOK

Este programa não necessita de aquecimento

prévio. Este programa é especificamente indicado

para cozeduras rápidas de alimentos previamente

preparados (congelados ou previamente cozidos).

Os melhores resultados são obtidos se utilizar

apenas uma prateleira.

Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores

(superior, inferior e circular) e entra em funcionamento

a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em

todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de

maneira uniforme. É possível utilizar até duas

prateleiras no máximo contemporaneamente.

Programa do FORNO PARA PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores inferior e

circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta

combinação possibilita um aquecimento rápido do

forno, com um grande fluxo de calor principalmente

por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de

cada vez, será necessário trocar a posição das

mesmas na metade da cozedura.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior.

Uma temperatura alta e directa do grill é

aconselhada para os alimentos que necessitarem de

uma alta temperatura superficial. Coza com a porta

do forno fechada.

Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa

a funcionar a ventoinha. Une a irradiação térmica

unidirecional com a circulação forçada do ar no

interior do forno. Deste modo impede-se a

queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-

se o poder de penetração do calor. Coza com a

porta do forno fechada.

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições

das prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar

quente porque poderão provocar queimaduras em

alimentos delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, coloque

a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os

resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

• Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque

na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade

em cima.

BARBECUE

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

• É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato;

FORNO para PIZZA

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os

tempos de cozedura e dificilmente será obtida

uma pizza crocante.

• No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura.

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit IF 83 KC.A (WH) Bedienungsanleitung Seite 47

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit IF 83 KC.A (WH)