Indesit FB 86.2 IX NE Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Programmer for steking

! For alle programmene kan man stille in

temperaturer mellom 60°C og MAX. bortsett fra:

 BARBECUE (GRILL) (det anbefales å stille inn kun

på MAX temperatur),

 GRATINERING (det anbefales å ikke gå utover en

temperatur på 200°C).

a Programmet TRADISJONELL OVN

De to varmeelementene over og under vil aktiveres.

Med en tradisjonell ovn er det best å kun bruke en

rille i ovnen av gangen: Dersom man steker på flere

nivåer vil man oppnå en dårlig temperaturfordeling.

u Programmet BAKEOVN

Det bakre varmeelementet vil aktiveres, og viften vil

starte opp noe som gir en svak og jevn varme i hele

ovnen. Dette programmet anbefales for mat som

trenger lett steking (f.eks bakverk som må heve), og

steking av småkaker mignon på tre riller samtidig.

v Programmet FAST COOKING (LYNSTEKING)

Varmeelementene vil aktiveres, og viften blir satt i

funksjon noe som gir en jevn og konstant varme.

Dette programmet krever ikke forhåndsoppvarming.

Dette programmet er særlig egnet til rask steking av

ferdiglaget mat (frossenmat eller forhåndslaget). De

beste resultatene får man ved å bruke kun en rille av

gangen.

b Programmet FLERNIVÅSTEKING

Alle varmeelementene vil blir slått på (under, over og

omkransende), og viften vil tre inn i funksjon. Fordi

varmen er konstant i hele ovnen vil luften steke og

brune maten likt uansett høyde. Det er mulig å bruke

inntil to nivåer av gangen.

w Programmet PIZZAOVN

Varmeelementene under og på siden vil blir slås på,

og viften vil tre inn i funksjon. Denne kombinasjonen

gjør det mulig å varme opp ovnen raskt med sterk

som hovedsaklig kommer nedenfra. I de tilfellene

man bruker mer enn en rille av gangen er det

nødvendig å bytte plassering på stekeformen ved

halvferdig steketid.

d Programmet BARBECUE/GRILLING

Øvre varmeelement vil bli slått seg på.

Den høye direkte temperaturen fra grillen anbefales

for matretter som har behov for høy

overflatetemperatur. Gjennomfør stekingen med

ovnsdøren lukket hele tiden.

e Programmet GRATINERING

Det øvre varmeelementet vil aktiveres, og viften vil

starte opp. Den ensidige varmestrålingen blir

kombinert med tvungen sirkulasjonen av varmluft

inne i ovnen. Dette hindrer at maten brennes på

overflaten og øker kraften til

varmegjennomtrengingen. Gjennomfør stekingen

med ovnsdøren lukket hele tiden.

Praktiske steketips

! Ved steking i vifteovn bør man ikke bruke rille 1 og

5 som blir direkte utsatt for varmluften og dermed

føre til at delikat mat blir brent.

! Ved stekeprogrammene BARBECUE og

GRATINERING plasseres ovnsskuffen i posisjon 1

for å samle opp alt væske som renner av (stekekraft

og/eller fett).

FLERNIVÅSTEKING

 Bruk rille nummer 2 og 4, med maten som krever

mest varme på rille 2 nedenfra.

 Plasser stekeskuffen nede og risten lengre opp.

BARBECUE (GRILL)

 Før inn risten i posisjon 3 eller 4, og plasser maten

midt på risten.

 Det anbefales å stille inn til maksimalt kraftnivå.

Bli ikke bekymret selv om øvre varmeelement

ikke er påslått hele tiden. Funksjonen av dette er

termostatkontrollert.

PIZZAOVN

 Bruk en stekeform i lett aluminium, og plasser

denne på risten.

Med stekeskuff vil steketiden øke og det blir

vanskelig å få til en sprø pizzabunn.

 Dersom man steker pizza med mye fyll, anbefales

det å legge på ost ved halvstekt pizza.

Programmer

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit FB 86.2 IX NE Bedienungsanleitung Seite 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit FB 86.2 IX NE