Indesit FN 56 XA S Bedienungsanleitung Seite 36
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
36
FR
PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPÉRATURE SUPPORTS
PÂTISSERIES
Biscuits (sans levure) génoise, biscuits à la cuiller, biscuits roulés, Brownies,
Gâteaux ou
multiniveaux
200 °C moule sur lèchefrite
Tartes au fromage blanc 200 °C moule sur lèchefrite
Tartes à pâte levée tartes au sucre, tartes aux fruits à pâte brioche 180 °C moule sur lèchefrite
Cuisson de bases pour tartes (pâte sablée) tartes aux fruits frais (fraises, framboises, etc.) 180 °C
moule sur lèchefrite (haricots
secs sur pâte)
Terrines (pâte feuilletée ou pâte brisée) Terrines aux poires, etc. 220 °C moule sur lèchefrite
choux
profiteroles, petits choux, choux, Paris Brest, Saint
honoré, etc.
190 °C sur lèchefrite
Petites pâtisseries (levure de boulanger)
croissants, tartes au sucre, brioches vides, petits
savarins, etc.
180 °C sur lèchefrite
Grandes pâtisseries (levure de boulanger) kougloff, brioches panettone, pain sucré,... 160 °C
sur lèchefrite ou moule sur
lèchefrite
PETITS
FOURS
Pâte à biscuits biscuits en caissettes papier, biscuits à la cuiller, etc.
Gâteaux ou
multiniveaux
180 °C sur lèchefrite
Pâte sablée sablés, biscuits spritz, biscuits secs, etc. 200 °C sur lèchefrite
Pâte feuilletée diverses pâtisseries feuilletées, etc. 200 °C sur lèchefrite
Macarons, boules à la noix de coco macarons à la noix de coco ou aux amandes 180 °C sur lèchefrite
Pâte levée mini-brioche, mini-croissant, etc. 180 °C sur lèchefrite
Meringues blanches 70 °C sur lèchefrite
Meringues ambrées 110 °C sur lèchefrite
ENTREMETS
Pudding pudding à base de pain ou pâte à brioche, pudding au riz
Gâteaux ou
multiniveaux
190 °C moule sur lèchefrite
Crèmes et flancs Gâteaux de semoule crème au caramel, crème brûlée, flan au chocolat, etc. 160 °C
Moules ou ramequins sur
lèchefrite (bain-marie sur
lèchefrite)
Desserts au riz riz condé, riz impératrice, etc. 180 °C moule sur lèchefrite
Soufflés soufflé à la liqueur, soufflé aux fruits, etc. 200 °C moule sur lèchefrite
FRUITS Fruits farcis ou en papillote pommes au four, etc. Multiniveaux 200 °C moule ou papillote sur lèchefrite
Tableau de cuisson au four
PRÉPARATIONS EXEMPLES FONCTION TEMPÉRATURE SUPPORTS
DIVERS
Yaourt Basse température 40 °C ramequin sur lèchefrite
Aliments secs
champignons, fines herbes, fruits
ou légumes en tranches, etc.
Basse température 80 °C sur grille
Fonction
Cuisson préconisée
pour …
EXEMPLES SUPPORTS
Gradin
plateau
émaillé
Durée cuisson
(minutes)
Enfournem
ent
Rôti de
veau
Rôtis de viande
Rôti de veau
lèche-frite ou
plat
2
± 10
Froid
Rôti de porc +10 à +25
Poulet rôti +5 à +15
Gigot d’agneau ±10
Rôti de boeuf
Da –20 a –5
*
Gâteaux
Cake et 4/4 (avec
levure chimique)
cake aux fruits, marbrés,
4/4, etc.
moule sur grille 2 45**
Froid
Tartes aux fruits (pâte
brisée ou pâte
feuilletée, avec ou
sans flan)
tartes aux pommes,
mirabelles, poires, etc.
moule sur grille 2
Pâte feuilletée
chaussons aux pommes,
gâteaux rustiques, terrines,
etc.
sur lèchefrite 2
Gâteaux sans levure
(clafoutis, pithiviers,
feuilletés, gâteau
rustique, etc.)
sur lèchefrite 2
Pizzas*
Pizzas à pâte épaisse,
fougasses (pâte à
pain)
2 28**
Chaud ou
froid
Pain *** 2 55 Froid
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de
préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Les valeurs figurant dans le tableau se réfèrent à la
durée minimale et maximale, pouvant être modifiée par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée.
*** Comme indiqué dans la recette, mettre 100 g d'eau dans la lèchefrite.
Programmes de cuisson automatiques
- Operating Instructions 1
- Mode d’emploi 1
- Manual de instrucciones 1
- Istruzioni per l’uso 1
- Instruções para a utilização 1
- Avvertenze 2
- Warnings 2
- Avertissements 3
- Advertencias 3
- Advertências 4
- Assistenza 5
- Assistance 5
- Asistencia 6
- Assistência 6
- Descrizione dell’apparecchio 7
- Description of the appliance 7
- Description de l’appareil 7
- Descripción del aparato 7
- Descrição do aparelho 7
- Installazione 10
- 1275/2008 standby/off mode 11
- Avvio e utilizzo 12
- Programmi 12
- Programmare la cottura 14
- Consigli pratici di cottura 14
- LE CARNI 15
- I PESCI 15
- Precauzioni e consigli 17
- Pulire l’apparecchio 18
- Pulire la porta 18
- Sostituire la lampadina 18
- ATTENZIONE 19
- Positioning 20
- Electrical connection 20
- -1275/2008 standby/off mode 21
- Traditional mode 21
- Start-up and use 22
- Automatic cooking modes 23
- Programming cooking 23
- Practical cooking advice 24
- Oven cooking advice table 25
- Precautions and tips 27
- Switching the appliance off 28
- Cleaning the appliance 28
- Cleaning the oven door 28
- Replacing the light bulb 28
- Sliding rack kit assembly 28
- Positionnement 30
- Raccordement électrique 30
- Mise en marche et utilisation 32
- Programmes 32
- Conseils de cuisson 34
- Tableau de cuisson au four 35
- Précautions et conseils 37
- Mise hors tension 38
- Nettoyage de l’appareil 38
- Nettoyage de la porte 38
- Montage du Kit glissières 38
- ATTENTION 39
- Conexión eléctrica 40
- Programas 42
- Programar la cocción 44
- Tabla de cocción en el horno 45
- Precauciones y consejos 47
- Cortar la corriente eléctrica 48
- Limpiar el aparato 48
- Limpiar la puerta 48
- Sustituir la bombilla 48
- ATENCIÓN 49
- Posicionamento 50
- Ligação eléctrica 50
- Energético 51
- Ecológica 51
- Início e utilização 52
- Programação da cozedura 54
- Tabela de cozedura no forno 55
- Precauções e conselhos 57
- Compartimento 58
- Limpeza automática PIRÓLISE 59
- 09/2014 - XEROX FABRIANO 60
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