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Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé

d’un système d’arrêts de grilles qui

permet de les retirer sans que ces

dernières sortent entièrement du

four (1).Pour sortir complètement

les grilles il suft, comme illustré,

de les soulever en les saisissant par

l’avant et de les tirer (2).

! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du

produit est effectué au moment de l’activation de la fonction sélectionnée, ceci

peut entraîner un retard d’allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Régler l’horloge

! Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé mais ceci ne

correspond pas à une programmation de n de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à ce que l’icône

et les deux chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler l’heure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que les deux autres

chiffres numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer.

Régler le minuteur

! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du

fonctionnement du four; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore

à l’expiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à ce que l’icône

et les trois chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer.

L’afchage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la n

du décompte.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée,

pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis

éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est

due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur les grilles fournies avec l’appareil.

! Pour les cuissons de pâte levée, nous conseillons de ne pas ouvrir la porte

pour éviter qu’elle ne retombe.

! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle

désiré.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tourner le bouton

PROGRAMMES.

2. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température

s’éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.

Pour modier la température, tourner le bouton THERMOSTAT.

3. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les indicateurs de préchauffage

signale la n du préchauffage. Il est temps d’enfourner les plats.

4. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- modier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES;

- modier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT ;

- programmer la durée et l’heure de n de cuisson (voir programmes de

cuisson);

- stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0 ;

5. Possibilité de modier la durée de cuisson (voir Programmes de cuisson).

6. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop

redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du

moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage

ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès

rétablissement du courant.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système

de refroidissement soufe de l’air à l’extérieur par une fente située entre le

bandeau et la porte du four. Au début du programme PYROLYSE, le ventilateur

fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce

dernier se soit sufsamment refroidi.

Éclairage du four

Four éteint, il s’allume dès ouverture de la porte du four.

Programmes

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est

possible de la régler manuellement, entre 30°C et 300°C au choix (si prévu).

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La

chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore

de façon uniforme en tous points. Possibilité de cuire au maximum sur trois

niveaux en même temps.

Programme TRADITION

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau.

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée. La température élevée et directe du

gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température

en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme TOURNEBROCHE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que du tournebroche. Cette

fonction est optimisée pour les cuissons au tournebroche. Cuisson porte du

four fermée.

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