Indesit C 34 M3 (X) U /HA Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

Programy pieczenia

Tryb konwencjonalny

Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 50°C i Max.

Gdy pokr´t∏o jest na tej pozycji zapala si´ lampka i w∏àcza-

jà dwa elementy grzejne piekarnika – dolny i górny. Ciep∏o

rozchodzi si´ równomiernie od do∏u i z góry. Jest to funkcja

zalecana do potraw z wo∏owiny i ciel´ciny wymagajàcych

powolnego przygotowani z ciàg∏ym uzupe∏nianiem p∏ynów.

Jest to równie˝ Êwietny system do pieczenia ciasteczek,

herbatników itp.. Przy w∏àczonym dolnym i górnym grzejni-

ku nale˝y u˝ywaç tylko jednej blachy lub rusztu, gdy˝ na kil-

ku powierzchniach temperatura rozchodzi si´ w niew∏aÊci-

wy sposób. JeÊli potrawa wymaga silniejszego ogrzewania

od do∏u lub z góry nale˝y wybraç ni˝szy lub wy˝szy poziom.

Piekarnik z nawiewem

Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 50°C i Max.

W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja

goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy

wywo∏ywany jest przez wentylator znajdujàcy si´ w tylnej

cz´Êci piekarnika. To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu

pieczona potrawa przyrumienia si´ równomiernie i

dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta∏ej temperatury przez

ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika z nawiewem istnieje

mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia ró˝nych potraw, pod

warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie

tym mo˝na wykorzystaç dwie pó∏ki jednoczeÊnie, patrz

rozdzia∏ „Jednoczesne korzystanie z wi´cej ni˝ jednego

poziomu piekarnika”.

Grill

Pozycja pokr´t∏a termostatu: Max.

W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy-

wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczone-

go w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka tempera-

tura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem, umo˝-

liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni mi´s

i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest jedno-

czeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania. Funkcja

ta pozwala, wi´c na otrzymywanie soczystych i kruchych

daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede

wszystkim do przygotowywania daƒ, które wymagajà wyso-

kich temperatur na powierzchni, jak na przyk∏ad ciel´cina

lub befsztyki, ˝eberka, filety, hamburgery, itp....

Podwójny grill

Pozycja pokr´t∏a termostatu: Max.

W trybie tym element grzejny jest znacznie wi´kszy ni˝

w normalnych trybach. Dzi´ki nowemu kszta∏towi, grill ten

ma wydajnoÊç wi´kszà o oko∏o 50% od tradycyjnych. Elimi-

nuje on ponadto obszary nieogrzanego powietrza, które

mogà pojawiaç si´ w naro˝nikach piekarnika.

Podwójny grill z wentylacjà

Pozycja pokr´t∏a termostatu: mi´dzy 50°C i 200°C.

Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne ele-

mentów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza. Po∏à-

czenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni potraw

oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´trza daƒ.

Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia mieszanych –

warzywno-mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek, kotletów

z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto doskonale

piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewanà màtw´, itp.

! Z funkcji pieczenia: grill nale˝y korzystaç przy

zamkni´tych drzwiczkach.

! Korzystajàc z funkcji GRILL i PODWÓJNY GRILL kratk´

nale˝y umieÊciç na poziomie 5, a na poziomie 1 umieÊciç tac´

na kapiàcy t∏uszcz. W przypadku funkcji PODWÓJNY GRILL z

nawiewem kratk´ nale˝y umieÊciç na poziomie 2 lub 3.

Wn´ka do sk∏adowania pod piekarnikiem

Pod piekarnikiem znajduje si´ wn´-

ka, która mo˝e byç wykorzystywana

do przechowywania patelni i akce-

soriów kuchenki. Ponadto, podczas

pracy piekarnika mo˝na jej u˝ywaç

jako miejsce do podgrzewania

i utrzymywania ciep∏a potraw.

Jednoczesne korzystanie z wi´cej

ni˝ jednego poziomu piekarnika

Je˝eli zamierzamy piec jednoczeÊnie na wi´cej ni˝ jednej

pó∏ce, nale˝y zastosowaç tryb „piekarnik z nawiewem”

, która pozwala na pieczenie na 2 poziomach w

jednym czasie.

Korzystajàc z trybu „piekarnik z nawiewem” nale˝y

mieç poni˝sze sugestie na uwadze:

•

Pó∏ka piekarnika ma pi´ç poziomów. Podczas pieczenia

w trybie z nawiewem, do pieczenia wybiera si´ dwa spo-

Êród trzech Êrodkowych poziomów. Poziom najwy˝szy i naj-

ni˝szy wystawione sà na najbardziej bezpoÊrednie dzia∏a-

nie przep∏ywajàcego w piekarniku goràcego powietrza. Pie-

czenie na tych poziomach mo˝e doprowadziç do spalenia

bardziej delikatnych potraw;

•

Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego

pieczenia zalecane jest stosowanie drugiego i czwartego

poziomu. Na przyk∏ad, podczas równoczesnego przygoto-

wywania pieczeni wraz z innymi potrawami, pieczeƒ

umieszczana jest na drugim poziomie a czwarty poziom

przeznaczany jest na dania bardziej delikatne;

•

Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró˝nych tem-

peratur pieczenia lub czasów pieczenia, nale˝y ustawiç

Êrednià temperatur´ dla tych dwóch potraw a danie bar-

dziej delikatne umieÊciç na czwartym poziomie piekarnika.

Jako pierwsze nale˝y wyjàç z piekarnika danie o krótszym

czasie pieczenia;

•

W przypadku pieczenia pizzy na dwóch poziomach za-

leca si´ pieczenie na poziomach drugim i czwartym w tem-

peraturze 220ºC po wczeÊniejszym nagrzaniu piekarnika

przez 15 minut. Pizza umieszczona na poziomie 4 musi byç

wyj´ta kilka minut póêniej ni˝ z poziomu 2.

•

Na dolnym poziomie ustawia si´ tac´ a ruszt umieszcza

si´ na poziomie wy˝szym;

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit C 34 M3 (X) U /HA Bedienungsanleitung Seite 9

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit C 34 M3 (X) U /HA