Indesit FZ 1031 P.1 IX AUS/G Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 46)

Program BRØD

Bruke denne funksjonen for å bake brød. Se neste kapittel

for oppskrift og detaljer.

Program PIZZA

For å oppnå best mulig resultat anbefaler vi at du følger

anvisningene nedenfor:

 følge oppskriften;

 deigen må veie mellom 500g og 700g.

 smøre langpannen.

Oppskrift for PIZZA:

1 langpanne, lav hylle, med kald eller varm ovn

Oppskrift for 3 pizzaer på cirka 550g : 1000 g hvetemel, 500

g vann, 20 g salt, 20 g sukker, 10 cl olivenolje, 20 g fersk

gjær (eller 2 poser med gjær i pulver)

 Heving i romtemperatur: 1 time

 Sette inn i kald eller varm ovn.

 Starte stekingen

PIZZA

Program BRØD

For å oppnå best mulig resultat anbefaler vi at du følger

anvisningene nedenfor:

 følge oppskriften;

 maksimal vekt for langpannen;

 Ikke glemme å helle 1 desiliter med kaldt vann på

langpannen i stilling 5;

 Deigen skal heve i romtemperatur i én til en og en halv

time, alt etter romtemperaturen, i praksis til den har

doblet seg i størrelse.

Oppskrift for BRØD:

1 langpanne på 1000 g maksimalt, lav hylle

2 langpanner på 1000 g maksimalt, lav og midtre hylle

Oppskrift for 1000 g deig: 600 g hvetemel, 360 g vann, 11 g

salt, 25 g fersk gjær (eller 2 poser med gjær i pulver)

Fremgangsmåte:

 Blande hvetemelet og saltet i en stor bolle.

 Blande gjæren i lettere lunkent vann (cirka 35 grader).

 Lage en fordypning i melhaugen.

 Helle i blandingen av vann og gjær

 Arbeide til du oppnår en deig uten klumper og som ikke

er klissete, strekke den utover med håndflaten og brette

den i to i 10 minutter.

 Lage en ball og la denne heve ved romtemperatur i 1

time - 1 og ½ time (til deigen har doblet seg i størrelse).

Dekke den til med plastfilm mens den står til heving.

 Dele deigballen i flere brød.

 Legge dem på stekepapir på langpannen.

 Strø hvetemel over brødene.

 Lage hakk på brødene.

 Ikke glemme å helle 1 desiliter med

kaldt vann på

langpannen i stilling 5; For rengjøring anbefales bruk av

vann og eddik.

 Legge maten inn i kald ovn.

 Starte stekingen

BRØD

 Etter endt steking la brødene hvile på en tynn rist til de er

fullstendig kalde.

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit FZ 1031 P.1 IX AUS/G Bedienungsanleitung Seite 46

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Indesit FZ 1031 P.1 IX AUS/G