Indesit K6 C51/R Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 65)

Pizza

Gebruik voor het goed gaar bakken van een pizza de

functie "hetelucht"

• De oven minstens 10 minuten voorverwarmen

• Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het

speciale ovenrooster. Bij gebruik van de bakplaat

(lekplaat) duurt het langer en krijgt u waarschijnlijk geen

krokante pizza.

• Open de ovendeur zo min mogelijk gedurende het

bakken.

• Bij zeer gevulde pizza's (capricciosa, quattro stagioni)

raden wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd

toe te voegen.

• - Bij het bakken van pizza's op twee posities gebruikt

u de 2de en 4de met een temperatuur van 220°C, nadat

u de oven minstens 10 minuten heeft voorverwarmd.

Vis en vlees

Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van

180 °C tot 200 °C.

Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere

temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de tempera-

tuur te verlagen.

Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stuk

vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van

braden. Zet het vlees in het midden van het ovenrek en

zet er de lekplaat onder.

Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de

oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat

lager. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of

spekvet bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaat-

sen dat het zich boven in de oven bevindt.

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68

Keine Kommentare

Indesit K6 C51/R Bedienungsanleitung Seite 65