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Backofenlicht

Um dieses einzuschalten, drehen Sie den Knopf

PROGRAMME auf

. Es bleibt eingeschaltet, wenn

ein Garprogramm eingestellt wird.

Garprogramme

Programm Standard Plus

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere

und das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden

Sie bitte nur eine Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem

Garen bzw. Backen auf mehreren Ebenen ist keine

gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.

Die eingestellte Temperatur wird automatisch erreicht

und durch den mittels des Drehknopfes PROGRAMME

gesteuerten Thermostaten konstant beibehalten.

Programm OBERHITZE

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese

Funktion kann zum kurzen Überbacken bereits

gegarter Gerichte verwendet werden. Garen Sie bei

geschlossener Backofentür.

Praktische Back-/Brathinweise

!Setzen Sie zum GRILLEN die Fettpfanne zum

Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf

Einschubhöhe 1 ein.

GRILL

• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4

ein, und legen Sie die zu garenden Speisen auf die

Mitte des Grillrostes.

• Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal,

dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht:

Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.

PIZZA

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie

diese direkt auf den Rost.

Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit

verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza

erhalten.

• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den

Mozzarella erst nach Verstreichen der halben

Backzeit hinzuzugeben.

Programme

Back-/Brattabelle

Speisen Gew. (kg) Einschubhöhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Empfohlene

Temperatur

Garzeit

(Minuten)

Nudelgerichte

Lasagne

Cannelloni

Bandnudeln

2,5

210

75-80

Fleisch

Kalb

Hähnchen

Pute

Ente

Kaninchen

Schwein

Lamm

1,7

1,5

3,0

1,8

2,0

2,1

1,8

220

220-Max

220

85-90

110-115

95-100

120-125

105-110

100-110

90-95

Fisch

Makrelen

Zahnbrasse

Seezunge in Silberfolie

1,1

1,5

1,0

210-230

55-60

60-65

40-45

Pizza

Pizza Napoli

1,0 3 15 Max 30-35

Kuchen

Kleingebäck

Torten

Schokoladenkuchen

Hefekuchen

0,5

1,1

1,0

180

200

30-35

45-50

50-55

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