Indesit K 6E11 W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 22)

Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè

Âûáîð ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé êóõîííîé ïëèòû ïðîèçâîäèòñÿ

ïðè ïîìîùè ðóêîÿòîê è ðåãóëÿòîðîâ, ðàñïîëîæåííûõ íà

ïàíåëè óïðàâëåíèÿ êóõîííîé ïëèòû .

Âíèìàíèå: Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà

ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå 30 ìèíóò

ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå è ñ çàêðûòîé äâåðöåé.

Ïî èñòå÷åíèè 30 ìèíóò âûêëþ÷èòå äóõîâêó, îòêðîéòå

äâåðöó è ïðîâåòðèòå ïîìåùåíèå. Çàïàõ, êîòîðûé ìîæåò

ïîÿâèòüñÿ â ïðîöåññå ýòîé îïåðàöèè, îáðàçóåòñÿ â

ðåçóëüòàòå èñïàðåíèÿ âåùåñòâ, èñïîëüçîâàííûõ äëÿ

ïðåäîõðàíåíèÿ äóõîâêè â ïåðèîä îò åå ïðîèçâîäñòâà äî

óñòàíîâêè.

Âíèìàíèå: Óñòàíîâèòå ïðèëàãàþùèéñÿ ïðîòèâåíü äëÿ

ñáîðà ñîêà è/èëè æèðà íà ñàìûé íèæíèé óðîâåíü òîëüêî

â ñëó÷àå èñïîëüçîâàíèÿ ôóíêöèè ãðèëü èëè âåðòåëà

(èìåþùèõñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ). Äëÿ äðóãèõ

ôóíêöèé íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ñàìûé íèæíèé óðîâåíü

è íèêîãäà íå ïîìåùàéòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî

äóõîâîãî øêàôà â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ, òàê êàê ýòî

ìîæåò ïîâðåäèòü åãî ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Âñåãäà

ñòàâüòå Âàøó ïîñóäó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä (æàðîâíè,

àëþìèíèåâûå ëèñòû è ò.ä.) íà ïðèëàãàþùóþñÿ ðåøåòêó,

óñòàíîâëåííóþ íà îïîðíûå íàïðàâëÿþùèå äóõîâêè.

Ñòàòè÷åñêàÿ äóõîâêà

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 60°C è

Ìàêñ.

Â ýòîì ïîëîæåíèè âêëþ÷àþòñÿ äâà íàãðåâàòåëüíûõ

ýëåìåíòà: íèæíèé è âåðõíèé. Ýòî

òèïè÷íàÿ«áàáóøêèíà» äóõîâêà, êîòîðàÿ, îäíàêî, áûëà

îñíàùåíà îòëè÷íîé ñèñòåìîé òåðìîðàñïðåäåëåíèÿ è

ïîçâîëÿåò ñîêðàòèòü ðàñõîä ýëåêòðîýíåðãèè.

Ñòàòè÷åñêàÿ äóõîâêà îñòàåòñÿ íåïðåâçîéäåííîé äëÿ

ïðèãîòîâëåíèå áëþä ñ äâóìÿ è áîëåå èíãðåäèåíòàìè,

ñîñòàâëÿþùèìè åäèíîå áëþäî, òàêèõ, íàïðèìåð, êàê:

êàïóñòà ñî ñâèíûìè ðåáðàìè, òðåñà ïî-èñïàíñêè,

òðåñêà ïî-àíêîíåòàíñêè, êóñî÷êè òåëÿòèíû ñ ðèñîì è

ò.ä. Îòëè÷íûé ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ ïðè ïðèãîòîâëåíèè

ìÿñíûõ áëþä èç òåëÿòèíû èëè ãîâÿäèíû, òàêèõ êàê:

òóøåíîå ìÿñî, ìÿñíîå ðàãó, ãóëÿø, áëþäà èç äè÷è,

ñâèíîé îêîðîê è ôèëåéíàÿ ÷àñòü ñâèíèíû è ò.ä.,

òðåáóþùèõ ìåäëåííîãî òóøåíèÿ ñ ïîñòîÿííîé

ïîëèâêîé ñîêîì îò æàðêè. Òàêàÿ ñèñòåìà îñòàåòñÿ

îïòèìàëüíîé äëÿ êîíäèòåðñêîé âûïå÷êè, äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ôðóêòîâ è äëÿ òóøåíèÿ â ñïåöèàëüíûõ

çàêðûòûõ åìîñòÿõ äëÿ äóõîâêè. Â ïðîöåññå

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä â ñòàòè÷åñêîé äóõîâêå èñïîëüçóéòå

òîëüêî îäèí óðîâåíü, òàê êàê ïðè îäíîâðåìåííîì

èñïîëüçîâàíèè íåñêîëüêèõ óðîâíåé ïîëó÷àåòñÿ ïëîõîå

òåðìîðàñïðåäåëåíèå. Èñïîëüçóÿ ðàçíûå èìåþùèåñÿ

óðîâíè, ìîæíî ðàñïðåäåëèòü æàð ìåæäó âåðõíåé è

íèæíåé ÷àñòüþ äóõîâîãî øêàôà. Åñëè äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ êàêîãî-ëèáî áëþäà òðåáóåòñÿ áîëüøèé

æàð ñíèçó èëè ñâåðõó, ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü

ñîîòâåòñòâåííî íèæíèå èëè âåðõíèå óðîâíè.

Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 60°C è

Ìàêñ.

Âêëþ÷àåòñÿ íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.

Äàííàÿ ôóíêöèÿ ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

äåëèêàòíûõ áëþä, òàêèõ êàê êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà,

òðåáóþùàÿ ïîäúåìà òåñòà, ÷åìó ñïîñîáñòâóåò

âûäåëåíèå òåïëà ñíèçó.

Õîòèì îáðàòèòü âàøå âíèìàíèå íà òî, ÷òî äëÿ

äîñòèæåíèÿ áîëåå âûñîêèõ òåìïåðàòóð òðåáóåòñÿ

áîëüøå âðåìåíè, ñëåäîâàòåëüíî â ýòèõ ñëó÷àÿõ

ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü ðåæèì «Ñòàòè÷åñêàÿ äóõîâêà».

Íàãðåâ ñâåðõó

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 60°C è

Ìàêñ.

Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.

Ýòà ôóíêöèÿ ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà äëÿ äîâîäêè

ãîòîâûõ áëþä.

Ãðèëü

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìàêñ.

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíûé âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò.

Çíà÷èòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà ïðÿìîãî äåéñòâèÿ ãðèëÿ

ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü áûñòðîå îáðàçîâàíèå êîðî÷êè íà

ïîâåðõíîñòè ïðîäóêòà, êîòîðàÿ ïðåïÿòñòâóåò âûõîäó

ñîêîâ è ñîõðàíÿåò ïðîäóêò íåæíûì è ñî÷íûì.

Èñïîëüçîâàíèå ôóíêöèè ãðèëü â îñîáåííîñòè

ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áëþä, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðûõ

òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ ïîâåðõíîñòíàÿ òåìïåðàòóðà:

òåëÿ÷üèõ è ãîâÿæüèõ áèôøòåêñîâ, àíòðåêîòîâ, âûðåçêè,

ãàìáóðãåðîâ è ò.ä.

Â ïàðàãðàôå «Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ»

ïðèâîäÿòñÿ íåêîòîðûå ïðèìåðû èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîãî

øêàôà.

Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Âêëþ÷àåòñÿ, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó L íà ñèìâîë

Îñâåùàåò äóõîâîé øêàô è îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì,

êîãäà âêëþ÷àåòñÿ êàêîé-ëèáî íàãðåâàòåëüíûé

ýëåêòðè÷åñêèé ýëåìåíò äóõîâêè.

Òàéìåð

Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ òàéìåðà íåîáõîäèìî çàâåñòè

çâîíîê, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó S ïî÷òè íà îäèí ïîëíûé

îáîðîò ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå

4. Çàòåì ïîâåðíóòü íàçàä

5 è óñòàíîâèòü íàïðîòèâ ôèêñèðîâàííîé îòìåòêè íà

ïàíåëè óïðàâëåíèÿ çíà÷åíèå, ñîîòâåòñòâóþùåå

çíà÷åíèþ íóæíîãî âðåìåíè.

ÐÓÊÎßÒÊÈ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÌÈ

ÊÎÍÔÎÐÊÀÌÈ (N)

Ïëèòû ìîãóò áûòü îáîðóäîâàíû îáû÷íûìè, áûñòðîíàãðåâà-

þùèìèñÿ è àâòîìàòè÷åñêèìè ýëåêòðè÷åñêèìè êîíôîðêàìè

â ðàçëè÷íûõ êîìáèíàöèÿõ (áûñòðîíàãðåâàþùèåñÿ êîíôîð-

êè ìîæíî îòëè÷èòü ïî êðàñíîìó êðóæêó â öåíòðå, àâòîìàòè-

÷åñêèå  ïî àëþìèíèåâîìó äèñêó â öåíòðå).

×òîáû èçáåæàòü ïîòåðü òåïëà è ïîð÷è ïîñóäû, ðåêîìåíäóåì

èñïîëüçîâàòü ïîñóäó ñ ïëîñêèì äíîì, äèàìåòð êîòîðîãî íå

ïðåâûøàåò äèàìåòð êîíôîðêè.

Òàáëèöà ïîêàçûâàåò ñîîòâåòñòâèå ìåæäó ïîçèöèåé ðóêîÿò-

êè è öåëüþ, äëÿ êîòîðîé îíà èñïîëüçóåòñÿ.

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit K 6E11 W Bedienungsanleitung Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit K 6E11 W