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! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique*

correspondante est indiquée sur chaque manette.

Brûleurs à gaz

Chaque manette permet de régler le brûleur

sélectionné comme suit :

• Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette

correspondante dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre pour sélectionner la position de

puissance maximale.

Sur les modèles équipés d’un dispositif de sécurité

gaz, appuyez pendant au moins 6 secondes de suite

sur la manette pour permettre au dispositif de se

réchauffer.

Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de

bougie d’allumage, appuyez d’abord sur le bouton

d’allumage repéré par le symbole

, appuyez

ensuite à fond sur la manette correspondante et

tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à sa position de puissance maximale.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes du

brûleur, tournez la manette jusqu’à l’arrêt et attendez

au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le

sens des aiguilles d’une montre pour la ramener en

face du symbole “•”.

Plaques électriques*

Pour procéder au réglage, tournez la manette

correspondante dans le sens des aiguilles d’une

montre ou dans le sens inverse en choisissant une

des 6 positions possibles :

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Poissance minimum

2 - 5

Poissance intermédiaires

Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position

“éteint” entraîne l’allumage du voyant de

fonctionnement.

Mise en marche et

utilisation

N’existe que sur certains modèles

Conseils pratiques pour l’utilisation des

brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque

brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes

ne dépassent de sous les casseroles.

• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et

avec couvercle.

• de tourner la manette dans la position minimum au

moment de l’ébullition.

Brûleur

Rapide Réduit (RR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Triple Couronne (TC)

Ultra Rapide (UR)

Ø Diamètre récipients (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Conseils pratiques pour l’utilisation des

plaques électriques

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager la plaque, il est conseillé d’utiliser des

casseroles à fond plat n’ayant pas un plus petit

diamètre que celui de la plaque.

Position

Plaque normale ou rapide

Eteint.

Cuisson de légumes verts, poissons.

Cuisson de pommes de terre (à la vapeur)

soupes, pois chiches, haricots.

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone.

Rôtir (moyen).

Rôtir (fort).

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de

temps.

! Avant d’utiliser vos plaques de cuisson pour la

première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à

leur température maximum sans casserole. Au cours

de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit

et atteint sa résistance maximum.

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