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Início e utilização

! Em cada selector está indicada a posição do queimador de gás

correspondente.

Os planos de cozedura a gás estão equipados com regulação discreta da

potência, que permite regular com precisão a chama em 5 níveis diferentes.

Graças a este sistema, com os planos a gás também será possível obter

sempre os mesmos resultados para cada receita, uma vez que a identicação

do nível de potência ideal para cada tipo de cozedura será mais fácil e precisa.

Queimadores a gás

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da

seguinte maneira :

● Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro,

fósforo ou acendedor automático, pressione e faça girar o selector escolhido

no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.

Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é necessário manter

cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo

que mantém automaticamente acesa a chama.

Nos modelos dotados de vela para acender, para acender o queimador

escolhido, pressionar e girar o selector correspondente no sentido anti-horário

até a posição de máxima potência.

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de

comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector (correspondente ao

símbolo “●”) na direcção horária até que se apague.

Regulação discreta da chama

O queimador seleccionado pode ser regulado através do botão, em 5 níveis

diferentes de potência.

Para passar de um nível para outro, basta

rodar o botão até ao nível seleccionado.

A passagem de um nível para outro é

assinalada por um clique.

A visualização do nível seleccionado ocorre

através do símbolo correspondente (símbolos

) e nos planos equipados com

display, através da ligação dos LED (5 =

potência máxima; 1 = potência mínima).

O sistema garante uma perfeita regulação da chama e permite obter o

mesmo resultado de cozedura, identicando mais facilmente o nível de

potência desejado.

O queimador com “duplas chamas”

Este queimador a gás é constituído por dois fogos concêntricos, que podem

funcionar juntos ou de maneira independente (apenas em caso de duplo

comando).

Como o queimador está equipado com um dispositivo de segurança,

é necessário manter o botão pressionado cerca de 2-3 segundos até que

aqueça o dispositivo que mantém a chama automaticamente acesa.

Monocomando:

As coroas que compõem o queimador têm um botão de comando.

Para acender ambas as coroas simultaneamente, pressione e rode o botão

no sentido dos ponteiros do relógio até ao símbolo (máx) - (mín).

Para passar apenas para a coroa interna, pressione e rode o botão no sentido

dos ponteiros do relógio até ao símbolo (máx ) - (mín).

Para passar de uma modalidade para a outra é necessário apagar o

queimador.

Para apagar o queimador é necessário rodar o botão no sentido dos ponteiros

do relógio até que se apague (correspondente ao símbolo “●”).

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do seguinte:

• Utilize recipientes adequados para cada um dos queimadores (veja a

tabela) com o objectivo de evitar que as chamas ultrapassem o fundo

dos recipientes.

• Utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.

• No momento em que começar a ferver, rode o botão para a posição de

mínimo.

Rápido Reduzido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Chamas Duplas (DCDR Interno)

Chamas Duplas (DCDR Externo)

Ø Diâmetro Recipientes (cm)

Panelas para usar nos planos de 65 cm

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Queimador

Rápido Reduzido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Chamas Duplas (DCDR Interno)

Chamas Duplas (DCDR Externo)

Ø Diâmetro Recipientes (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

26 - 28

Queimador

Panelas para usar nos planos de 75 cm

! Nos modelos equipados com grelha de redução, a mesma deverá ser

utilizada sòmente para o queimador Chamas Duplas Interno (DCDR Interno)

quando se utilizam recipientes de diâmetro inferior a 12 cm.

Para identicar o tipo de queimador, consultar os desenhos apresentados no

parágrafo “Características dos queimadores e dos bicos”.

• Para a máxima estabilidade, verique se os suportes dos recipientes de

cozedura estão posicionados corretamente e se cada recipiente está

centrado no queimador.

• Verique se as pegas dos recipientes de cozedura estão alinhadas com

uma das barras de apoio do suporte dos recipientes.

• Posicione as pegas dos recipientes de cozedura de modo que não se

projetem para fora do lado dianteiro do plano de cozedura.

O aspecto mais variável em termos de

estabilidade das panelas depende na

maioria das vezes da própria panela (ou

do seu posicionamento durante o uso).

Panelas bem equilibradas, com fundo

plano, centradas no queimador e com as

pegas alinhadas com uma das linhas da

grelha oferecem obviamente a máxima estabilidade.

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