Indesit CP 059 MD.3 (X) F Bedienungsanleitung Seite 57
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8
Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos, a sua homogeneidade e o seu volume. Para a primeira
cozedura, escolher portanto os valores de tempo de cozedura mais baixos entre aqueles indicados e sucessivamente se necessário
aumentá-los.
Cozedura ao FORNO ESÁTICO
Cozedura ao GRILL
Cozedura ao FORNO VENTILADO
Notas:
1) As cozeduras entendem-se sem prévio aquecimento do forno à excepção daquelas que estão marcadas com o asterisco.
2) A indicação para o uso dos degraus dada na tabela é aquela preferencial no caso de cozedura em diversos níveis.
3) Os tempos dados referem-se à cozedura em um degrau único, para mais níveis aumentar os tempos de 5÷10 minutos.
4) Para os assados de carne de vaca, vitelo, porco e perú com osso ou enrolados aumentar os tempos de 20 minutos.
CONSELHOS PARA A COZEDURA
O 1° trilho é o da
posição mais baixa.
Tipo de iguaria
Temperatura
°C
Tempo di cozedura
(minutos)
Tipo de iguaria
Temperatura
°C
Tempo de
cozedura (horas)
Pastelaria
Tarte de fruta
Merengue
Pão de Espanha
Tarte dos Anjos
Tarte marguerita
Tarte de chocolate
Fogaça
Bignè
Biscoito de massa
Mil folhas
Massa tenra
130
130
150
160
160
170
170
200
200
200
200
60-70
30-40
20-30
40-50
40-50
30-40
40-50
15-20
15-20
15-20
15-20
Carnes
Toucinho (4-8 kg.)
Ganso (4-5 kg.)
Pato (2-4 kg.)
Capão (2½-3 kg.)
Novilho (1-1½ kg.)
Costeletas de carneiro
Lebre assada (2 kg.)
Faisão assado
Frango (1-1½ kg.)
Peixe
160
160
170
170
160
160
160
160
170
200
3-4½
4-4½
1½-2½
2-2½
3-3½
1-1½
1-1½
1-1½
1-1½
15-25 minutos
Tipo de iguaria
Tempo de cozedura
(minutos)
Posição da
grelha
Bife (0.5 kg.)
Salsicha
Frango na grelha (1 kg)
Vitela assada no espeto (0.6 kg.)
Frango no espeto (1 kg.)
60
15
60
60
60
3ª guia
2ª guia
1ª guia
-
-
Tipo de iguaria
N° de guia
de baixo
Quantidade
kg.
Temperatura
°C
Tempo
minutos
Doces
* Com massa batida num molde
* Com massa batida sem molde
Massa podre como fundo bolo
Massa podre com recheio húmido
Massa podre com recheio seco
* Com massa a levadura natural
Doces pequenos
1-3
1-3-4
1-3-4
1-3
1-3-4
1-3
1-3-4
1
1
0.5
1.5
1
1
0.5
175
175
175
175
175
175
160
60
50
30
70
45
50
30
Carnes
Assados feitos na grelha
Vitelo
Carne de vaca
Roast beef à Inglesa
Porco
Frango
Carne assada na pingadeira
Vitelo
Carne de vaca
Porco
Frango
Perú em postas
Pato
Guisados
Guisado de carne de vaca
Guisado de vitelo
2
2
2
2
2
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1
1
1
1
1
1
1-1.5
1
1
1
1-1.5
1.5
1-1.5
1
1
180
180
220
180
200
160
160
160
180
180
180
175
175
60
70
50
70
70
80
90
90
90
120
120
120
110
Peixe
Filetes, bifes, bacalhau, badejo de solha
Cabala, rodovalho, salmão
Ostras
1-3
1.3
1-3
1
1
180
180
180
30
45
20
Pratos ao forno
Prato de massa ao forno
Prato de verdura ao forno
* Soufflèes doces e salgados
* Piza e piza recheada
Toast
1-3
1-3
1-3
1-3-4
1-3-4
2
2
0.75
0.5
0.5
185
185
180
200
190
60
50
50
30
15
Descongelação
Pratos prontos
Carne
Carne
Carne
1-3
1-3
1-3
1-3
1
0.5
0.75
1
200
50
50
50
45
50
70
110
- AVVERTENZE 2
- DESCRIZIONE DELLA CUCINA 3
- ISTRUZIONI PER L'USO 4
- FORNO GAS-GRILL ELETTRICO 5
- FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE 6
- TIMER (FORNO ELETTRICO) 7
- PULIZIA E MANUTENZIONE 8
- CONSIGLI PER LA COTTURA 9
- CARATTERISTICHE TECNICHE 13
- WARNINGS 14
- COOKER DESCRIPTION 15
- INSTRUCTIONS FOR USE 16
- GAS OVEN-ELECTRIC GRILL 17
- C to the 18
- MULTI-FUNCTION OVEN 18
- - : Change time (backwards); 19
- + : Change time (forwards) 19
- CLEANING AND CARE 20
- COOKING TIPS 21
- TROUBLESHOOTING 25
- OVEN TECHNICAL SPECIFICATIONS 25
- AVERTISSEMENTS 26
- DESCRIPTION DE LA CUISINIERE 27
- FOUR GAZ-GRIL ELECTRIQUE 29
- - : sélection temps à rebours 31
- + : sélection temps en avant 31
- NETTOYAGE ET ENTRETIEN 32
- CONSEILS POUR LA CUISSON 33
- ² (le débit thermique 34
- ADVERTENCIAS 38
- DESCRIPCIÓN DE LA COCINA 39
- HORNO ELÉCTRICO MULTIFUNCIÓN 41
- TIMER (HORNO ELÉCTRICO) 43
- Parte externa del horno: 44
- Importante: 44
- Placa de cocción: 44
- Engrase de las llaves 44
- La 1ª guía es la que está en 45
- SOLUCIÓN DE ALGUNOS PROBLEMAS 49
- ADVERTÊNCIAS 50
- DESCRIÇÃO DO FOGÃO 51
- INSTRUÇÕES PARA O USO 52
- FORNO GÁS-GRILL ELÉCTRICO 53
- Posição botão 1 2 3 4 5 6 7 8 53
- FORNO ELÉTTRICO MULTIFUNIONAL 54
- TIMER (FORNO ELÉCTRICO) 55
- LIMPEZA E MANUTENÇÃO 56
- CONSELHOS PARA A COZEDURA 57
- INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO 58
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