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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Importante: El aparato debe estar desconectado

eléctricamente antes de comenzar la limpieza.

Para lograr una mayor duración del aparato es indispensable

realizar frecuentemente una cuidadosa limpieza general,

respetando las siguientes instrucciones.

Interior de la puerta del horno:

Efectúe la limpieza de la superficie utilizando un paño humedecido

con agua caliente y detergente líquido no abrasivo, luego

enjuague y seque cuidadosamente.

Interior del horno: (sólo en algunos modelos)

• El interior del horno está revestido con un esmalte especial

microporoso autolimpiante el cual, a una temperatura normal

de cocción comprendida entre los 200 y 300 °C, oxida y elimina

completamente todas las salpicaduras de grasa o de otras

sustancias que inevitablemente van a atacar las paredes

internas. La operación de limpieza resulta así sumamente

facilitada: en efecto, es suficiente pasar regularmente, después

de cada cocción, por las superficies del horno, un paño húmedo

para eliminar la finísima capa de polvo que se pudo haber

depositado durante la cocción, para conservar intacta la

propiedad autolimpiante del horno.

• Cuando durante la cocción se hayan verificado desbordamientos

de líquidos o bien la suciedad no haya sido eliminada

completamente (por ejemplo, cocción al grill en la cual no se

alcanzan temperaturas suficientes para una completa acción

del esmalte autolimpiante), es aconsejable hacer funcionar el

horno vacío a la máxima temperatura para que se eliminen

todos los residuos de sustancias grasas o de cualquier otro

tipo.

• Si después de numerosos usos se encontraran huellas evidentes

de suciedad depositadas sobre las paredes autolimpiantes,

probablemente debidas a la inobservancia de las normas de

mantenimiento antes mencionadas, efectúe una cuidadosa

limpieza de las superficies con agua caliente y un paño suave

(no utilice ningún tipo de producto detergente), luego enjuague

y seque con cuidado.

• No elimine eventuales incrustaciones utilizando objetos con

punta que podrían rayar el revestimiento autolimpiante.

• Si las superficies autolimpiantes del interior del horno se dañan

o se inutilizan, porque no se realiza el mantenimiento correcto

o después de varios años de uso, es posible solicitar un kit de

paneles autolimpiantes para revestir el interior del horno. Para

ordenarlos diríjase a nuestros Centros de Asistencia

autorizados.

Parte externa del horno:

• Realice la limpieza solamente cuando el horno está frío.

• Las partes de acero y sobre todo las zonas con serigrafías no

se deben limpiar con disolventes o detergentes abrasivos; utilice

preferiblemente sólo un paño humedecido con agua tibia y

detergente líquido para platos.

El acero inoxidable puede quedar manchado si permanece en

contacto por largo tiempo con agua fuertemente calcárea o

con detergentes agresivos (que contengan fósforo).

Por lo tanto, después de la limpieza, es siempre necesario

enjuagar abundantemente y secar con cuidado la superficie.

Importante: la limpieza se debe realizar en sentido

horizontal, siguiendo el sentido del satinado del acero.

• Después de la limpieza se pueden realizar tratamientos para

resaltar el brillo de la superficie: utilice exclusivamente

productos específicos para el acero inoxidable.

Importante:

no utilice polvos abrasivos, detergentes agresivos o

sustancias ácidas para la limpieza.

Placa de cocción:

• Los elementos móviles de los quemadores de la superficie de

cocción se lavan frecuentemente con agua caliente y detergente

tratando siempre de eliminar las eventuales incrustaciones.

Controle que los orificios de salida del gas no estén obturados.

Séquelos cuidadosamente antes de volver a utilizarlos.

• Realice frecuentemente la limpieza de la parte terminal de las

bujías de encendido automático de la placa de cocción y del

horno a gas.

Engrase de las llaves

Con el tiempo puede ocurrir que una llave se bloquee o presente

dificultades para girar, en ese caso será necesario realizar una

FIG.7

FIG.6

limpieza interna y sustituir la grasa. Esta operación la debe

efectuar un técnico autorizado por el constructor.

Extraer / colocar la puerta del horno

Para facilitar la limpieza del interior del horno es posible extraer

la puerta del horno, procediendo de la siguiente manera (véase

fig. 6-7):

• Abrir completamente la puerta.

• Forzar la puerta hacia abajo y mantener ligeramente

presionadas las dos palancas “B” de las dos bisagras

simultáneamente, tal como se indica en la figura 6.

• Con las dos palancas “B” siempre presionadas, comenzar a

cerrar la puerta hasta que se enganchen internamente con

los dos ganchitos “D”; a continuación, manteniendo alzados

los dos ganchitos inferiores “A”, extraer la puerta tal como se

indica en la figura 7.

Para volver a colocar la puerta:

• Con la puerta en posición vertical, insertar los dos ganchitos

superiores “D” en las ranuras superiores; luego, bajar la puerta

e insertar los dos ganchitos inferiores “A” en las ranuras

inferiores.

• Asegurarse de que el alojamiento “D” esté enganchado

perfectamente al borde de la ranura (mover ligeramente la

puerta hacia adelante y hacia atrás).

• Forzar completamente la puerta hacia abajo y luego cerrarla.

Sustitución lámpara horno

Asegúrese de que el aparato no esté eléctricamente conectado.

• Desde el interior del horno destornille la tapa de protección de

vidrio ;

• Desenrosque la lámpara y reemplácela con otra igual,

adecuada a altas temperaturas (300 °C) con las siguientes

características:

- Tensión 230 V

- Potencia 25 W

- Casquillo E14.

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