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FR

Tableau de cuisson au four

Programmes

Aliments

Poids (Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Four Tradition

Canard

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

1

1

1

-

1

3

3

3

3

3

15

15

15

15

15

200

200

200

180

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Four Pâtisserie

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Génoise

Crêpes farcies (sur 2 niveaux)

Petits gâteaux (sur 2 niveaux)

Friands au fromage (sur 2 niveaux)

Choux (sur 3 niveaux)

Biscuits (sur 3 niveaux)

Meringues (sur 3 niveaux)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

3

2 ou 3

3

3

2 et 4

2 et 4

2 et 4

1, 3 et 5

1, 3 et 5

1, 3 et 5

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

20-25

180

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons salés

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.4

2

2

2

2

2

2

2

-

-

-

-

-

-

-

250

200

220

200

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0.4

2

-

200

20-25

Fast cooking

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Cake aux fruits

Friands au fromage

0.3

0.6

0.2

2

2

2

-

-

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Multicuisson

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau

Cake aux fruits

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1

1

1

1+1

1

1

0.5

0.5

0.5

1

1.5

2 et 4

3

2

2 et 4

2

2

2 et 4

2 et 4

2

2 et 4

3

15

10

10

15

10

10

10

10

10

10

15

230

180

180

200

180

170

190

180

170

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Four Pizza

Pizza

Rôti de veau ou de bœuf

Poulet

0.5

1

1

3

2

2 ou 3

15

10

10

220

220

180

15-20

25-30

60-70

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Seiches

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur ou toasts

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6

1

4 et 6

4

4

4

4

3 ou 4

4

4

4

4

4

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Max.

Max.

Max.

Max.

Max.

Max.

Max.

Max.

Max.

Max.

10-12

8-10

10-15

10-15

15-20

15-20

15-20

10-12

15-20

3-5

Gril

Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

-

-

-

5

5

5

Max.

Max.

Max.

80-90

70-80

70-80

Poulet grillé

Seiches

1.5

1.5

2

2

10

10

200

200

55-60

30-35

Gratin

Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)

Veau à la broche

Agneau à la broche

Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans

lèchefrite)

1.5

1.5

1.5

-

-

2

2

2

5

5

5

5

200

200

200

200

70-80

70-80

70-75

70-75

Chaleur sole

Pour parfaire la cuisson

Sous ventile'

Breme

Filet de morue

Loup de mer cuit au four en papillote

Mélange de légumes (Ratatouille)

Légumes farcis

Sous ventile'Sous ventile'

0.5

0.5

0.5

0.8 – 1,0

1,5 – 2,0

3

3

3

3

3

15

15

20

20

20

170-180

160-170

200-210

190-200

180-190

25-35

15-20

35-45

50-60

55-60

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