Indesit KN6C11(W)/SK Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

FIN

Käytännöllisiä kypsennysohjeita

Kun kypsennetään uunissa käytä ainoastaan yhtä

uunipannua tai ritilää kerrallaan. Valitse ylempi tai

alempi ritilän korkeus sen mukaan tarvitseeko ruokalaji

enemmän vai vähemmän lämpöä ylhäältä.

Esilämmitys

Jos uunia tulee esilämmittää (yleensä tämä tulee tehdä

kohotettavia ruokia kypsennettäessä), suosittelemme,

että käytät „kiertoilmauunia” saavuttaaksesi halutun

lämpötilan mahdollisimman nopeasti. Kun esilämmitys

on suoritettu, punainen merkkivalo „E” sammuu ja voit

valita haluamasi kypsennystavan.

Kalan ja lihan kypsennys

Kun kypsennetään vaaleaa lihaa, riistalintuja ja kalaa,

käytä lämpötilaa välillä 180 °C - 200 °C.

Punaiselle pinnalta hyvin kypsennetylle mutta sisältä

murealle ja mehuisalle lihalle suositellaan, että aloitat

korkealla lämpötila-asetuksella (200°C-220°C) lyhyen

aikaa ja alennat myöhemmin uunin lämpötilaa.

Yleensä mitä isompi paisti, sitä alhaisempi lämpötila.

Laita liha ritilän keskelle ja aseta uunipannu sen alle

tippuvaa rasvaa varten.

Varmista, että ritilä on asetettu siten, että se on

uunin keskellä. Jos haluat lisätä lämpöä alhaalta,

käytä alempia ritilän korkeuksia. Maukkaita paisteja

varten (erityisesti ankka ja riista) peitä liha silavalla tai

pekonilla.

Kakkujen leipominen

Kakkuja leivottaessa muista aina esilämmittää uuni

äläkä avaa luukkua paistamisen aikana, jotta kakku ei

laskeudu.

Grillin käyttö

Käytä

“grilliä”asettaen ruoka grillin keskelle (3.

tai 4. tasolla pohjalta), koska ainoastaan ylemmän

lämmityselementin keskiosa kytketään päälle.

Käytä alempaa ritilää (1. taso pohjalta) laittaaksesi sille

uunipannun, joka kerää kaikki kastikkeet ja/tai rasvan ja

estää niiden valumisen uunin pohjalle.

Kun käytetään tätä tapaa, suosittelemme, että asetat

termostaatin korkeimpaan asetukseen. Tämä ei

kuitenkaan tarkoita sitä, ettet voisi käyttää alhaisempia

lämpötiloja, voit yksikertaisesti valita termostaatin

nappulalla haluamasi lämpötilan.

Paistinvartaalla

, varustetuissa malleissa voit

käyttää toimitettua varrassarjaa käytettäessä “grilliä”

Kyseisessä tapauksessa kypsennä uunin luukku kiinni

sijoittaen varrassarja kolmannelle uunin tasolle pohjalta

ja uunipannu alimmalle tasolle, jotta kerätään kastike

ja/tai rasva.

! Käytä aina grilliä uunin luukku suljettuna. Tällä tavalla

saat parhaan tuloksen ja säästät energiaa (noin 10%).

Grillin käytössä saadaan parhaat tulokset sijoittamalla

ritilä alemmille tasoille (katso kypsennystaulukkoa)

ja laittamalla uunipannu uunin ensimmäiselle tasolle

pohjalta, jotta voidaan estää rasvan tippuminen uunin

pohjalle sekä savun muodostuminen,

Luukun lukistuslaite

! Älä laita syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan

osastoon.

! Osaston (mikäli olemassa) sisäiset pinnat saattavat

tulla kuumiksi.

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit KN6C11(W)/SK Bedienungsanleitung Seite 39

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit KN6C11(W)/SK