Indesit KN6C11(W)/SK Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 23)

Lucklåsanordning

Vissa modeller är försedda med ett „lucklås” system

som sitter mellan manöverpanelen och ugnsluckan.

För att öppna ska anordningen „A” tryckas nedåt, se

figuren.

Praktiska matlagningstips

Vid tillagning i ugnen, använd endast en långpanna

eller ett ugnsgaller åt gången. Välj bland de olika

falshöjderna beroende på om rätten behöver mer eller

mindre värme från ovansidan.

Förvärmning

Om ugnen måste förvärmas (vid tillagning av jäst mat)

rekommenderar vi att du använder „konvektionsläget”

för att nå önskad temperatur så snabbt som möjligt. När

förvärmningen är klar (den röda lampan E släcks), välj

önskat tillagningssätt.

Tillagning av fisk och kött

Vid tillagning av vitt kött, fågel och fisk, använd

temperaturinställningarna från 180 °C till 200 °C.

För rött kött som ska vara välstekt på utsidan men mört

och saftigt på insidan, rekommenderas att börja med

en hög temperaturinställning (200 - 220 °C) under en

kort tid och sedan sänka ugnsvärmen.

I allmänhet gäller att ju större steken är, desto lägre

temperaturinställning. Lägg köttet på mitten av gallret

och ställ långpannan under för att samla upp fettet.

Se till att gallret sitter i mitten av ugnen. Om du vill öka

värmen underifrån, ställ gallret på de lägre falsarna.

För aromatiska stekar (särskilt anka och vilt), täck köttet

med späck eller bacon ovanpå.

Tillagning av bakverk

Vid tillagning av bakverk, förvärm alltid ugnen och

öppna inte ugnen under gräddningen för att undvika

att bakverket sjunker ihop.

Använda grillen

Använd

grilläget, ställ maten i mitten under grillen

(3:e eller 4:e falsen från botten) eftersom endast

den mellersta delen av det övre värmeelementet är

tillkopplat.

Ställ långpannan på den nedre falsen (1:a från botten)

för att samla upp köttsaft eller fett så att det inte

droppar på ugnsbotten.

Vid användning av detta läge rekommendas att ställa

in termostaten på högsta läge. Du kan dock även

använda lägre temperaturer, det är bara att justera

termostatvredet till önskad temperatur.

På modeller försedda med grillspett

, kan du

använda den medföljande grillspettsatsen när

grilläget används. I detta fall ska tillagningen göras

med stängd lucka. Ställ grillspettet på den tredje falsen

från botten och långpannan på den nedersta falsen för

att samla upp köttsaft eller droppande fett.

! Använd alltid grillen med stängd lucka. På detta

sätt får du både utmärkt resultat och sparar energi

(cirka 10 %).

Bästa resultat vid användning av grillägena erhålls

genom att ställa gallret på den nedre falsarna (se

matlagningstabell). Ställ sedan en långpanna på den

nedersta falsen för att undvika att fett droppar och os

bildas.

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit KN6C11(W)/SK Bedienungsanleitung Seite 23

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit KN6C11(W)/SK