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Início e utilização

ATENÇÃO! O forno está equipado

com um sistema de bloqueio das

grelhas que permite retirá-las

sem que estas ressaiam do forno

(1).Para retirar completamente

as grelhas, tal como indicado

no desenho, basta levantá-las,

segurando-as pela parte da frente,

e puxá-las (2).

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar

o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Pode apagar, abrir a porta do forno

e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das substâncias

empregadas para proteger o forno.

Acertar a hora

Prima o selector do PROGRAMADOR e rode-o na direcção contrária aos

ponteiros do relógio até acertar a hora.

! É possível acertar a hora somente se o

forno estiver ligado ao sistema eléctrico.

No caso de falta de corrente eléctrica

o PROGRAMADOR pára: quando a

corrente eléctrica voltar, será necessário

acertar a hora outra vez.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar, rode o selector

dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do TERMOSTATO. Uma lista

com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser

consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminosos do TERMOSTATO aceso xo no painel dos

comandos avisa que o pré aquecimento foi completado:coloque dentro os

alimentos a serem cozidos.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar o programa de cozedura mediante o selector de PROGRAMAS;

- modicar a temperatura mediante o selector do TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na

posição “0”.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos

ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, alguns modelos são

equipados com uma ventoinha de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar

que sai entre o painel de comandos e a porta do forno.

! No nal da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer

sucientemente.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado

mediante o selector dos PROGRAMAS.

Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura.

Programas

! Para todos os programas pode ser regulada uma temperatura entre 60°C

e MÁX., excepto:

• BARBECUE (é aconselhável congurar somente em MÁX.);

• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura de 200°C).

Programa de FORNO TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único tabuleiro: com mais

de um tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha

para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Este programa

é indicado para a cozedura dos alimentos delicados (por ex. doces que

precisam de levedação).

Programa de FAST COOKING

Este programa é especicamente indicado para cozeduras rápidas de

alimentos previamente preparados (congelados ou previamente cozidos). Os

melhores resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.

Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a

ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e

cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras

no máximo contemporaneamente.

Programa FORNO PARA PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em

funcionamento a ventoinha. Esta combinação consente um aquecimento

rápido do forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será

necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.

Programa de BARBECUE

Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que

necessitarem de uma alta temperatura supercial. Efectuar as cozeduras com

a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programa de GRATIN

Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no interior

do forno. Deste modo, impede-se a queimadura da superfície dos alimentos

ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Efectuar as cozeduras com

a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Espeto giratório

Para accionar o espeto rotativo (veja a gura) realize as seguintes operações:

1. Coloque a bandeja pingadeira na

posição 1;

2. Coloque o suporte do espeto

rotativo na posição 3 e ene o espeto

no respectivo furo, situado na parede

traseira do forno;

3. Accionar o espeto rotativo

seleccionando os programas

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