Indesit KN3C12A(W)/CZ Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 28)

Фурната предлага ред възможности за печене по най-

подходящия начин.Различните функции позволяват

топлината да се насочва оптимално: отгоре, отдолу,

равномерно и с необходимия интензитет. С времето ще

се научите добре да работите с Вашата печка-ето защо

следващите забележки ще са Ви от полза само в

началото, докато не сте натрупали

все още личен опит.

Печене на сладкиши

Сладкишите трябва да се пекат в предварително

загрята фурна.(подгрявайте я предварително около 10-

15мин.) Температурата нормално е около 160°C/200°C.

По време на печенето не отваряйте вратата на

фурната.

Общи правила:

Печене на месо и риба

Месото трябва да е минимум 1кг., за да не се изсуши

при

печене. За “ бяло месо”, птици и риба използвайте

ниски температури(150°C-175°C). За “червени” меса,

които трябва да са добре изпечени отвън и да се запазят

ароматни и сочни, е добре да започнем печенето на

висока температура (200°C-220°C) за кратко време като

впоследствие намаляваме температурата.По принцип,

колкото по-голямо е количеството месо, толкова по-

ниска

трябва да бъде температурата и по-дълго времето за

печене.Поставете месото в средата на решетката и

поставете под нея тавата за събиране на мазнините.

Поставете решетката в средата на фурната.Ако искате

повече топлина отдолу, поставете решетката на първата степен

отдолу.За да стане по-ароматно Вашето печено, запечето го с

пушени

гърди и масло, които поставяте отгоре.

Печене на грилl

Когато използвате печене на грил, препоръчваме печене

на максимална температура, при което се използва

оптимално инфрачервеното лъчение.

При необходимост можете да ползвате и печене на по-

ниска температура.

При печене на грил, поставете решетката на най-ниската

степен (виж таблица за ползване на

фурната), а най-

отдолу сложете тавичка за събиране на мазнината, като по този

начин се избягва изтичане на мазнина по дъното на фурната.

Важно: Винаги при ползване на грила добре затваряйте

вратата на фурната. По този начин пестите енергия (около

10%) и ще постигнете отлични резултати.Таблица 1

включва препоръчителни температури, време за

печене

, и положения на ключовете за постигане на

най-добри резултати при печене.

Практични съвети за печене

Àêî ñëàäêèøúò ñå èçñóøè

Ñëåäâàùèÿò ïúò ïå÷åòå íà òåìïåðàòóðà ñ îêîëî

10°C ïî-âèñîêà è ñúêðàòåòå âðåìåòî çà ïå÷åíå.

Ñëàäêèøúò ñïàäà

Ïðèãîòâåòå ïî-ãúñòà ñìåñ è íàìàëåòå

òåìïåðàòóðàòà ñ îêîëî 10° C.

Àêî ñëàäêèøúò å äîáðå èçïå÷åí îòâúòðå, à

ñóðîâ îòâúí.

Ñëåäâàùèÿò ïúò èçïîëçâàéòå ïî-ìàëêî òå÷íîñò,

íàìàëåòå òåìïåðàòóðàòà è óâåëè÷åòå âðåìåòî íà

ïå÷åíå.

Àêî ñëàäêèøúò ïðåãîðè îòãîðå

Ïðåìåñòåòå ãî ïî-íèñêî, íàìàëåòå òåìïåðàòóðàòà

è óâåëè÷åòå âðåìåòî çà ïå÷åíå.

Ñëàäêèøúò íå ñå îòäåëÿ îò ôîðìàòà

Íàìàæåòå ôîðìàòà ñ ìàñëî è ïîðúñåòå ñ áðàøíî

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 57 58

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit KN3C12A(W)/CZ Bedienungsanleitung Seite 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Indesit KN3C12A(W)/CZ