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As diversas funções do fogão e como utilizá-las

A seleção das diversas funçóes do fogáo efetua-se atuando

sobre os dispositivos e sobre os orgãos de comando situados

no painel do aparelho.

Botões de comando dos queimadores de gás do

plano de trabalho

Na frente de cada botão encontra-se um pequeno círculo

cheio, que indica a posição do queimador de gás que

comandado por esse botão. Para acender o queimador

aproxime do mesmo a chama de um isqueiro, fòsforo ou

acendedor automàtico, pressione a manopola escolhida em

sentido anti-horario atè a posição de massima .

Cada queimador pode funcionar no máximo da sua poténcia,

no mínimo, ou em poténcias intermédias. Para estes serviços

diferentes, pode-se ver no botão a posição “apagado”

simbolizada pelo sinal • quando este se encontra em

correspondéncia com o índice de réferencia, assim como

as posiçóes máximo e mínimo. Obtém-se estas

posiçòes, fazendo girar o botão no sentido dos ponteiros do

relógio a partir da posição “apagado”. Pelo contrário, para

apagar o queimador, é preciso girá-lo no sentido dos

ponteiros do relógio até parar (correspondendo de novo o

sinal •).

Acendedor electrónico

Alguns modelos são dotados de acendedor electrónico

instantáneo para os queimadores a gás: reconhecem-se pela

presença do dispositivo de acendimento (D). Este dispositi-

vo entra em funcionamento fazendo uma legeira pressão

no botão “L” indicado pelo símbolo . Para acender o

queimador escolhido basta premir o botão “L” e

contemporâneamente premir a fundo e girar em sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio o manípulo

correspondente até o acendimento. Para obter um

acendimento imediato é aconselhável premir a tecla e

depois rodar o botão.

Advertência: em caso de apagamento acidental das

chamas do queimador feche o botão de comando e tente

acender novamente sòmente após um minuto no mínimo.

Modelos com dispositivo de segurança contra

vazamentos de gás para queimadores do plano

Estes modelos podem ser identificados pela presença do

dispositivo (Veja o pormenor J).

Importante: se os queimadores possuírem este disposi-

tivo, depois de acender o queimador, manter o botão

carregado durante 3 segundos para permitir a passa-

gem do gás e aquecer o dispositivo.

Atenção: A primeira vez que o acendem, aconselhamos

deixar funcionar a vácuo o forno aproximadamente durante

meia hora com o termostato posto à temperatura máxima e

a porta fechada. Logo depois, passado esse tempo, desligá-

lo, abrir a porta do forno e ventilar o local. O cheiro que às

vezes se sente durante esta operação deve-se à evapora-

ção das substâncias usadas para proteger o forno durante

o período entre a produção e a instalação do produto.

Atenção: Utilize a primeira prateleira de baixo somente no

caso de coser usando o espeto rotatório (se houver). Para

as demais coseduras, nunca utilize a primeira prateleira de

baixo e nunca apoie objectos no fundo do forno enquanto

estiver a coser, porque poderá causar danos ao esmalte do

forno. Coloque sempre os recipientes de cosedura (formas,

películas de alumínio etc. etc.) na grade fornecida com o

aparelho apropriadamente colocada nos carris do forno.

Manípulo do forno e do grill (M)

E’ o dispositivo que consente seleccionar as várias funções

do forno e escolher a temperatura adequada para os

alimentos, indicada no próprio manípulo (compreendida entre

Min e Max). Para acender o queimador do forno, aproximar

a chama ou o acendedor ao orifício "F", e ao mesmo tempo

pressionar a fundo e rodar o manípulo do forno em sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio até a posição Max.

Visto que o fogão vem equipado com um dispositivo de

segurança, é preciso manter o manípulo apertado por

aproximadamente 6 segundos, para que a válvula de

segurança arme.

A selecção da temperatura obtém-se fazendo coincidir a

indicação do valor desejado com a referência colocada no

painel ou no espelmo do manipulo. A gama completa de

temperaturas possíveis está indicada abaixo.

Min • 160 • 180 • 220 Max

150 155 170 200 250

A temperatura seleccionada é atingida automàticamente

mantendo-se constante graças ao termostato controlado

pelo manípulo.

Premindo até o fundo e rodando o manípulo “M” até a posição

entra em funcionamento o grill a raios infra-vermelhos

que permite dourar os alimentos e também cozer carnes

assadas (costeletas, salchichas, rosbife).

Advertência: em caso de apagamento acidental das

chamas do queimador feche o botão de comando e tente

acender novamente sòmente após um minuto no mínimo.

Acendimento electrónico dos queimadores do forno

Para acender o queimador do forno premir o botão

identificado com o símbolo , e ao mesmo tempo premir

a fundo e girar o manípulo do forno (M) em sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio até a posição Max.

Ao verificar-se o acendimento, soltar o botão

encarregado de acender mantendo porém premido o

manípulo por uns 6 segundos para que o gás possa

passar.

Se faltar electricidade pode-se acender manualmente o

forno seguindo as instruções escritas no parágrafo “O

manípulo do forno e do grill”. O dispositivo de acendimento

alectrónico dos queimadores do forno não deve ser

accionado por mais de 15 segundos. Se após 15 segundos

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