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os elementos de aquecimento.

! A cola utilizada para sigilar o vidro pode ter deixado resíduos de graxa. É

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limpeza não abrasivo. Durante as primeiras horas de utilização, pode ser que

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Chapas eléctricas*

A regulação pode ser efectuada girando o selector correspondente no sentido

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Placa normal ou rápidaPosição

Apagado

Potência mínima

Potências intermediárias

Potência máxima

2-5

Para qualquer posição do selector diferente daquela de desligado, o indicador

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Conselhos práticos para a utilização das chapas

eléctricas*

Para evitar dispersão de calor e danos às chapas é bom utilizar recipientes

com fundo chato e de diâmetro não inferior ao da chapa.

Posição

Placa normal ou rápida

Apagado.

Cozedura de legumes, verdes ou de peixe.

Cozedura de batatas (em vapor), sopas,

grão de bico, feijão.

Para continuar a cozedura de grandes

quantidad de alimentos , minestroni.

Estufar (médio).

Estufar (forte).

Tostar ou ferver em pouco tempo.

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resistência.

Conselhos práticos para a utilização dos queimadores

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A utilização dos dois queimadores como “Semi-Peixeira” de formato elíptico,

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Para girar de 90° os queimadores “Semi-Peixeira” é preciso proceder da

seguinte maneira :

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separados, com panelas de formato e tamanho diferentes, da seguinte

maneira :

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quadrado de tamanho mínimo de 28 x 28 cm. (Fig. B)

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diâmetro) (Fig.C).

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diâmetro) (Fig.D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Conselhos práticos para a utilização da chapa para

bife *

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los quentes após a cozedura. A cozedura de verduras em geral, pode causar

manchas difíceis de remover.

Bife

de porco

Bife

de bezerro

Linguiça

Espetinhos

de carne

Hambúrguer

Pão torrado

Pão

Berinjela

Tomates

assados

Prato Peso

(Kg)

0,50

0,60

0,45

0,40

N° 3

N° 4

3 fatias

Pré-

aquecimento

(min.)

Tempo de

Cozedura

(min.)

Posição

Manípulo

10 - 15

5 - 7

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