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Avant toute opération, coupez l’alimentation électrique

de la cuisinière. Pour prolonger la durée de vie de votre

cuisinière, nettoyez-la fréquemment, en n’oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d’appareils à vapeur

• les parties émaillées et les panneaux auto-nettoyants,

s’il y en a, doivent être lavés à l’eau tiède en évitant toute

utilisation de poudres abrasives et de produits corrosifs

qui pourraient les abîmer;

• l’enceinte du four doit être nettoyée assez souvent, quand

elle est encore tiède à l’eau chaude avec un peu de

détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite soigneusement;

• des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier

reste trop longtemps au contact d’une eau très calcaire

ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il

est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer après

le nettoyage. De plus, essuyez aussitôt tout débordement

d’eau.

• Evitez toute accumulation de salissure ou de graisse sur

le bandeau, nettoyez-le fréquemment. Utilisez des

éponges non abrasives ou des chiffons doux pour éviter

de rayer les parties émaillées ou en acier poli.

Nettoyage du plan de cuisson

Avant de commencer à cuisiner, la surface du plan doit être

nettoyée à l’aide d’un chiffon humide pour éliminer la

poussière ou des restes d’aliments cuits auparavant. La

surface du plan doit être nettoyée régulièrement avec une

solution d’eau tiède et de détergent non abrasif. Il faut utiliser,

périodiquement, des produits spéciaux pour le nettoyage des

plans de cuisson en vitrocéramique. Débarassez d’abord le

plan de cuisson de tous restes d’aliments et éclaboussures

de graisse en vous servant d’une raclette par exemple

B (non fourni avec l’appareil).

Nettoyez ensuite le plan de cuisson porté à une condition de

faible chaleur; utilisez un produit de nettoyage approprié et

du papier de cuisine. Frottez ensuite avec un chiffon humide

et essuyez enfin avec un chiffon propre. Eliminez

immédiatement de la zone de cuisson chaude à l’aide d’une

raclette toutes feuilles d’aluminium, objets en plastique ou

matériel synthétique ayant fondu par inadvertance de même

que du sucre ou des à haut contenu en sucre ayant débordé.

Vous éviterez ainsi d’endommager la surface. Des produits

de nettoyage particuliers peuvent recouvrir votre plan de

cuisson vitrocéramique d’un couche brillante anti-salissure.

Cette dernière protège aussi la surface contre les dommages

causés par des aliments à haut contenu en sucre ayant

débordé. Ce produit doit donc être utilisé avant de cuisiner.

N’utilisez en aucun cas des éponges qui rayent ou des produits

abrasifs. Evitez, de même, d’employer des détergents

chimiques agressifs tels que des produits en bombe pour le

four ou des produits détachants.

Remplacement de la lampe à l’intérieur du four

• Coupez l’alimentation du four à l’aide de l’interrupteur

omnipolaire reliant le four à l’installation électrique ou bien

débranchez la fiche, si elle est accessible;

• Dévissez le couvercle en verre de la douille;

• Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule

résistant aux températures élevées (300°C) ayant les

caractéristiques suivantes:

- Tension 230V

- Puissance 25W

- Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et rétablissez

l’alimentation électrique du four.

Maintenance ordinaire et entretien de la cuisinière

Produits de nettoyage

spéciaux pour vitrocéramique

Où les acheter

Raclette à lames et lames de

rechange

Bricolage et

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