Indesit K3C55(X)/R Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 55)

De verschillende functies van de oven worden gekozen door

middel van de knoppen op het bedieningspaneel.

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven

ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maxi-

mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd verlo-

pen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De geur

die men soms gedurende deze handeling waarneemt is te

wijten aan het verdampen van de middelen die gebruikt worden

om de oven te beschermen gedurende het tijdsverloop tussen

de productie en het installeren van het product.

Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvan-

gen van vet en vleessappen op de laagste stand in de oven,

alleen als u onder de grill bakt of het braadspit (slechts op

enkele modellen aanwezig) gebruikt. Bij alle andere soorten

van koken nooit de laagste stand gebruiken of voorwerpen

op de bodem van de oven plaatsen terwijl de oven aan is,

aangezien dit het email kan beschadigen. Plaats altijd uw

ovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken op het bijgeleverde

rek, dat u in de gleuven van de oven steekt.

De ovenknoppen

De oven verenigt in één enkel apparaat de voordelen van de

traditionele ovens met natuurlijke convectie: "statisch", met

de voordelen van de moderne hetelucht-ovens: "Hetelucht"

Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudige en

veilige wijze kunt kiezen tussen 5 verschillende manieren

van koken. U kiest de verschillende functies door middel van

de keuzeknop "N" en de thermostaatknop "M" op het

bedieningspaneel.

"Ontdooi" oven

Positie thermostaatknop “M”: waar u maar wilt

De ventilator achter in de oven doet de lucht op

kamertemperatuur circuleren. E' Dit is aangewezen voor het

ontdooien van ieder soort etenswaren, maar speciaal voor

fijne gerechten die geen hitte verdragen zoals: ijstaart,

roomtaarten, vruchtentaarten. De normale ontdooitijd wordt

met deze methode ongeveer gehalveerd. Bij vlees, vis of

brood kunt u de tijd versnellen door de functie "multikoken"

te gebruiken en op een temperatuur 80° - 100°C in te stellen.

Statische oven

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

In deze stand gaan de twee onderste en bovenste

verwarmingselementen aan. Dit is de klassieke,

ouderwetse oven, die verheven is tot een uitzonderlijk

niveau van temperatuurverspreiding en energiebesparing.

De traditionele oven blijft onovertroffen voor ovenschotels

zoals b.v.: kool met varkensribben, stokvis op zijn Spaans,

rijst met kalfsvlees enz.... Uitstekende resultaten krijgt u

bij het koken van vleesgerechten zoals: gestoofd vlees,

goulash, gevogelte, varkenshaas enz...die langzaam gaar

gekookt en bedropen moeten worden. Het is ook het beste

systeem voor het bakken van taarten en koekjes,

gestoofde vruchten en voor het koken in speciaal voor de

oven geschikte pannen. Bij het koken in de statische oven

gebruikt u slechts één ovenstand, aangezien met meer

ovenstanden in gebruik de temperatuur slecht verdeeld zou

zijn. Bij gebruik van meerdere roosters kunt u de

hoeveelheid warmte tussen de bovenste stand en de

onderste stand tegen elkaar afwegen. Als meer boven- of

onderwarmte vereist is, zet u de schotel hoger of lager in

de oven.

Hetelucht-oven

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

De verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat

werken. Aangezien de warmte in de hele oven constant en

gelijkmatig is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige

wijze gekookt en gebakken worden. U kunt ook verschillende

gerechten tegelijkertijd koken mits de kooktijden gelijk zijn.

Het is mogelijk 2 rekken tegelijk te gebruiken volgens de

aanwijzingen in de paragraaf "Tegelijkertijd op meerdere

niveaus koken".

Deze functie is vooral geschikt voor gegratineerde gerechten

of gerechten die een nogal lange kooktijd nodig hebben, b.v.:

lasagna, macaronischotel, gebraden kip met aardappels enz...

Goede resultaten krijgt u ook met braadstukken, aangezien

de verspreiding van de temperatuur het mogelijk maakt lagere

temperaturen te gebruiken, wat ervoor zorgt dat minder

vleessappen verloren en waardoor het braadstuk mals blijft

en minder aan gewicht verliest... De hetelucht-oven is vooral

bijzonder goed voor het stoven van vis, waarbij slechts weinig

kruiden en andere toevoegingen nodig zijn zodat de vorm en

smaak van de vis bewaard blijft.

Desserts: Dessert: uitstekend geschikt voor cakes die

moeten rijzen. .

De functie "hetelucht" kan ook worden gebruikt voor het

snel ontdooien van vlees, vis, brood, met een temperatuur

van 80°C. Voor het ontdooien van meer kwetsbare

gerechten zet u de temperatuur op 60°C of u gebruikt alleen

het circuleren van de koude lucht, thermostaat op 0°C.

Oven "boven"

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan.

Deze functie kan worden gebruikt voor het afmaken van een

gerecht.

Grill

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het centrale verwarmingselement aan de bovenkant gaat aan

en het braadspit gaat werken.

De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten van het

vlees onmiddellijk zodat er geen vocht verloren gaat en de

binnenkant mals blijft. Het koken onder de grill is vooral aan te

raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant

nodig hebben: biefstuk, entrecôte, filet, hamburger etc...

Kook met de ovendeur dicht.

U vindt enkele voorbeelden in de tabel "Praktische raadgevingen

voor het koken".

Hetelucht-grill

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator

gaat werken.

Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill

gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden;

de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. U

verkrijgt uitstekende resultaten met de hetelucht grill bij het

bereiden van vlees aan de spies, worstjes, spareribs,

lamskoteletten, kip, kwartel, varkenshaas enz...

Houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht.

Gratineren is perfect voor het bereiden van zaagbaars, tonijn,

zwaardvis, gevulde inktvis enz... .

Instructies voor het gebruik

1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit K3C55(X)/R Bedienungsanleitung Seite 55

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit K3C55(X)/R