Indesit HGM 30 K.C (BR) Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 36)

Pizza

Gebruik voor pizza de “hetelucht” functie: b / b

• Verwarm de oven minstens 10 minuten voor.

• Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het

ovenrek. Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurt

het langer en krijgt u geen crocante pizza.

• Open de ovendeur zo weinig mogelijk gedurende het

bakken.

• Bij hoog opgevulde pizza’s (capricciosa, quattro

stagioni) raden wij aan de mozzarella pas halverwege

de kooktijd erbij de doen.

• Bij het bakken van pizza’s op twee posities gebruikt u

de 2de en 4de met een temperatuur van 220°C, nadat

u de oven minstens 10 minuten heeft voorverwarmd

Vis en vlees

Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van

180 °C tot 200 °C.

Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere

temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de tempera-

tuur te verlagen.

Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stuk

vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van

braden. Zet het vlees in het midden van het ovenrek en

zet er de lekplaat onder.

Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de

oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat

lager. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of

spekvet bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaat-

sen dat het zich boven in de oven bevindt.

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 67 68

Keine Kommentare

Indesit HGM 30 K.C (BR) Bedienungsanleitung Seite 36