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! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

l’appareil

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque manette

BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le manette du BRULEUR tout en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’au symbole grande flamme E.

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tournez le manette BRULEUR dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre : sur la position minimum

C, sur la position maximum E ou sur une position

intermédiaire.

Si l’appareil est équipé d’un allumage électronique*

voir figure

) il suffit de pousser et de tourner en

même temps dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre le bouton BRULEUR sur le symbole

petite flamme, jusqu’à l’allumage. Il peut arriver que

le brûleur s’éteigne dès que vous lâchez le bouton.

Dans ce cas, essayez à nouveau en poussant plus

longtemps sur le bouton.

Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité de

flamme (X), pousser sur le bouton BRULEUR

pendant 3-7 secondes pour garder la flamme

allumée et pour activer le dispositif.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes,

éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute

avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la

position d’arrêt

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une

moindre consommation de gaz, utilisez des

casseroles à fond plat, munies de couvercle et d’un

diamètre adapté au brûleur :

Mise en marche et utilisation

Brûleur ø Diamètre récipients (cm)

Rapide (R) 24  26

Semi-Rapide (S) 16  20

Auxiliaire (A) 10  14

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe

"Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

! Pour les modèles équipés d'une grille de réduction,

n'utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire

quand vous utilisez des casseroles ayant moins de

12 cm de diamètre.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce.

L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer l’émail. N’utilisez la position 1

du four qu’en cas de cuissons au tournebroche.

Allumage du four

Pour allumer le brûleur du four,

approchez une flamme ou un

allume-gaz de l’orifice F (voir

figure), poussez sur le bouton

FOUR et tournez-le en même

temps dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre

jusqu’à la position MAX.

N’existe que sur certains modèles

Réglage de la flamme par niveaux

La manette permet de régler l'intensité de la flamme

du brûleur sur 6 niveaux de puissance en passant

du minimum au maximum avec 4 positions inter-

médiaires :

lorsqu'on tourne la manette, un déclic /clic signale le

passage d’un niveau à l’autre.

Ce système permet d'obtenir un réglage de puis-

sance plus précis, de reproduire la même intensité

de flamme et de repérer plus facilement le niveau

de puissance optimal pour les divers types de

cuisson.

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