Indesit FM 10 R.B (AN) Bedienungsanleitung Seite 26
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
25
Cuisson de la pizza
Pour bien cuire vos pizzas, utilisez la fonction b / b “ven-
tilé”:
• Préchauffez le four pendant au moins 10 minutes
• Utilisez un plat en aluminium léger, posez-le sur la grille
du four. L’utilisation de la lèchefrite prolonge le temps
de cuisson et vous obtiendrez difficilement une pizza
croustillante.
• N’ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson
• Si vos pizzas sont bien garnies («capricciosa»,
«quattro stagioni») n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-
cuisson.
• Lors de la cuisson de pizzas sur deux niveaux, en-
fournez sur le 2ème et sur le 4ème niveau à 220°C
après avoir préchauffé le four pendant au moins 10
minutes.
Cuisson du poisson et de la viande
Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utili-
sez des températures entre 180°C et 200 °C.
Pour rissoler les viandes rouges à l’extérieur et les garder
juteuses à l’intérieur, sélectionnez au départ une tempé-
rature élevée (200°C-220°C) pendant un bref laps de
temps puis diminuez-la par la suite.
En général, plus votre rôti est gros, plus vous devez choi-
sir une température basse et prolonger la durée de cuis-
son. Placez la viande au milieu de la grille et placez la
lèchefrite en dessous pour recueillir les graisses.
Enfournez la grille de manière à ce que la viande se trouve
au centre du four. Si vous voulez plus de chaleur en des-
sous, choisissez les gradins les plus bas. Pour obtenir
des rôtis savoureux (canard et gibier notamment), bar-
dez votre viande de lard ou de petit salé en faisant en
sorte qu’ils se trouvent sur le dessus de la viande quand
vous l’enfournez.
Position du
sélecteur
Aliments à cuire Poids
(Kg)
Position
gradins en
partant du
bas
Temps de
préchauffage
(minutes)
Position
sélecteur
de
températur-
es
Temps de
cuisson
(minutes)
1 Traditionnel
a
/
a
Canard
Rôti de veau ou d
e bœuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
2 Ventilé
b
/
b
Pizza (su 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de
terre
Maquereau
Cake
Choux (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Quiches
1
1
1
1
1
1
0.5
0.5
0.5
1.0
1.5
2-4
3
2
2-4
2
2
2-4
2-4
2
2-4
3
15
10
10
10
10
10
10
10
10
10
15
220
200
180
180
180
170
190
180
170
170
200
15-20
30-35
50-60
60-75
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
3 Résistance
de voûte
c
/
c
Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -
4 Grill
d
/
d
Soles et seiches
Brochettes de calmars
et crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Côte de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
5 Gril ventilé
e
/
e
Poulet grillé
Seiches
1.5
1.5
3
3
5
5
200
200
55-60
30-35
N.B. :
les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas
de cuisson au gril ou au gril ventilé, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.
- Visto da vicino 4
- Come utilizzarlo 5
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- Come tenerlo in forma 7
- Installazione 11
- Caratteristiche tecniche 12
- Close-up view 13
- How to use your oven 14
- Practical Cooking Advice 16
- Instalation 20
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- Vu de près 22
- Mode d’emploi 23
- Comment le garder en forme 24
- INSTALLATION 28
- Caractéristiques Techniques 29
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- Cómo utilizarlo 31
- Instalación 37
- Características técnicas 38
- Visto de perto 39
- Como utilizar 40
- Como mantê-lo em forma 41
- Bolo escuro por cima 42
- (em 2 prateleiras) 44
- A segurança um bom costume 45
- INSTALAÇÃO 46
- Características técnicas 47
- Van dichtbij gezien 48
- Het Gebruik 49
- Onderhoud 50
- Kooktips 51
- Taart zakt in 51
- (op 2 rekken) 53
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- INSTALLATIE 55
- Technische gegevens 56
- Aus der Nähe betrachtet 57
- Inbetriebnahme des Gerätes 58
- Praktische Back-/Brathinweise 60
- Kalbs- oder Rinderbraten 62
- Brathähnchen + 62
- Windbeutel (auf 2 Ebenen) 62
- INSTALLIERUNG 64
- Technische Eigenschaften 65
- Beskrivning av ugnen 66
- Hur du använder ugnen 67
- Hur du sköter din ugn 69
- Sätt säkerheten främst 72
- Tekniska data 74
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