Indesit FK 62 X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes, une température

comprise entre 60°C et MAX. peut être sélectionnée,

sauf pour:

• GRIL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner

MAX.);

• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole.

Pour cette cuisson traditionnelle, mieux vaut cuire sur

un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux

entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte

et circulaire) ainsi que du ventilateur. La chaleur est

constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit

et dore de façon uniforme en tous points. Possibilité

de cuire au maximum sur deux niveaux en même

temps.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la

résistance circulaire ainsi que du ventilateur. Cette

combinaison permet une montée en température

rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout

de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne

pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme GRIL

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche (si l’appareil en est équipé).

La température élevée et directe du gril est conseillée

pour tous les aliments qui exigent une haute

température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la

turbine et du tournebroche (si l’appareil en est équipé).

L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au

brassage de l’air pour une répartition uniforme de la

chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risque de

brûler les aliments en surface et plus grande

pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four

fermée.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et du

ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme

à l’intérieur du four. Ce programme est particulièrement

indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des

gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois

niveaux en même temps.

Tournebroche*

Pour actionner le

tournebroche (voir figure)

procédez comme suit :

1. placer la lèchefrite au

niveau 1;

2. placer le berceau au

niveau 3 et encastrer le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au

fond de l’enceinte;

3. brancher le

tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur

ou ;

Conseils de cuisson

!Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins

1et 5: ils sont directement frappés par l’air chaud qui

pourrait brûler les préparations délicates.

!En cas de cuisson en mode GRIL ou GRATIN, placez

la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de

cuisson.

MULTICUISSON

• Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui

exigent davantage de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

GRIL

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats

au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de

voûte n’est pas allumée en permanence: son

fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

FOUR PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur

la grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la

mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Programmes

N’existe que sur certains modèles

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit FK 62 X Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Indesit FK 62 X