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Tableau de cuisson

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

Pâtes

Lasagnes

Cannelloni

Gratin de pâtes

2,5

2,5

2,5

10

10

10

Viande

Veau

Poulet

Canard

Lapin

Porc

Agneau

1,7

1,5

1,8

2

2,1

1,8

3

3

3

3

3

3

10

10

10

10

10

10

Poisson

Maquereaux

Denté

Truite en papillote

1,1

1,5

1

3

3

3

10

10

10

180-200

180-200

180-200

Pizza

Napolitaine

1

15

Gâteaux

Biscuits

Tarte

Tartes salées

Gâteaux levés

0.5

1,1

1

1

3

3

3

3

15

15

15

15

Cuisson au gril

Côtes de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1

1,5

1

1

n.4

4

4

3

4

4

5

5

5

5

5

15-20

20

20-30

15-20

4-5

2.5

2.5

2.5

200-210

200

200

75-85

50-60

1.5

1.5

1.8

2

2.1

1.8

210-220

200

200

200

200

95-100

90-100

100-110

70-80

70-80

100-105

1.1

1.5

1

45-50

45-55

45-50

1

4

20-25

0.5

1.1

1

1

180

180

180

170

30-35

30-35

45-50

35-40

1

1.5

1

1

4 pcs

1

2

1

0.8

50-60

4

4

4

200-210

210-220

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