Indesit KN6E76A(W)/GR S Bedienungsanleitung Seite 19

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 28
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 18
áðáéôïýí ôñáãÜíéóìá Þ ãéá ðéÜôá ðïõ áðáéôïýí
ðáñáôåôáìÝíï øÞóéìï ãéá ðáñÜäåéãìá: ëáæÜíéá, ðáóôßôóéï,
êïôüðïõëï êáé ðáôÜôåò øçôÝò, êëð... ÓçìáíôéêÜ
ðëåïíåêôÞìáôá åðéôõã÷Üíïíôáé óôï øÞóéìï øçôþí êñÝáôïò
äéüôé ç êáëýôåñç êáôáíïìÞ èåñìïêñáóßáò åðéôñÝðåé ôç
÷ñÞóç ÷áìçëüôåñùí èåñìïêñáóéþí ðïõ ìåéþíïõí ôçí
äéáöõãÞ ôùí æïõìéþí äéáôçñþíôáò ôï êñÝáò ðéï ìáëáêü ìå
ìéêñüôåñç áðþëåéá âÜñïõò. Ï öïýñíïò Ðïëëáðëþí
ØçóéìÜôùí åêôéìÜôáé éäéáßôåñá ãéá ôï øÞóéìï ôùí øáñéêþí
ðïõ ìðïñïýí íá ìáãåéñåõôïýí ìå åëÜ÷éóôç ðñïóèÞêç
ìðá÷áñéêþí äéáôçñþíôáò Ýôóé áíáëëïßùôç ôç ãåýóç êáé ôçí
üøç.
Dessert: Ç ëåéôïõñãßá ðïëëáðëþí øçóéìÜôùí åßíáé åðßóçò
ôÝëåéá ãéá ôçí ðáñáóêåõÞ êÝéê êáëÜ öïõóêùìÝíùí.
Ç ëåéôïõñãßá “Áåñüèåñìïò” ìðïñåß åðßóçò íá
÷ñçóéìïðïéçèåß ãéá ìéá ôá÷åßá áðüøõîç ëåõêïý êáé
êüêêéíïõ êñÝáôïò, øùìéïý, èÝôïíôáò ìéá èåñìïêñáóßá 80°C.
Ãéá íá áðïøýîåôå ðéï åõáßóèçôá ôñüöéìá ìðïñåßôå íá
èÝóåôå 60°C Þ íá ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ìüíï ôçí êõêëïöïñßá
êñýïõ áÝñá èÝôïíôáò ôïí åðéëïãÝá ôïõ èåñìïóôÜôç óôïõò
0°C.
Öïýñíïò Ðúôóá
ÈÝóç åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç “Ì”: ìåôáîý 60°C êáé Max
Óôç èÝóç áõôÞ åíåñãïðïéïýíôáé ôï «êÜôù» êáé ôï «êõêëéêü»
èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá êáé ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ï
áíåìéóôÞñáò.
Gratin
ÈÝóç åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç “Ì”: ìåôáîý 60°C êáé 200°C.
ÁíÜâåé ôï åðÜíù êåíôñéêü èåñìáíôéêü óôïé÷åßï êáé ôßèåôáé
óå ëåéôïõñãßá o áíåìéóôÞñáò.
Ï óõíäõáóìüò ôùí ÷áñáêôçñéóôéêþí áõôþí áõîÜíåé ôçí
áðïôåëåóìáôéêüôçôá ôçò ìïíïêáôåõèõíôéêÞò èåñìéêÞò
áêôéíïâïëßáò ôùí èåñìáíôéêþí óôïé÷åßùí ìÝóù ôçò äõíáìéêÞò
êõêëïöïñßáò ôïõ áÝñá óôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ. Áõôü
ðáñåìðïäßæåé ôï åðéöáíåéáêü êÜøéìï ôùí ôñïößìùí
åðéôñÝðïíôáò óôç èåñìüôçôá íá åéó÷ùñÞóåé óùóôÜ.
ÅîáéñåôéêÜ áðïôåëÝóìáôá åðéôõã÷Üíïíôáé ÷ñçóéìïðïéþíôáò
ôï áåñüèåñìï ãêñéë ãéá áíÜìéêôá óïõâëÜêéá êñÝáôïò êáé
÷ïñôáñéêþí, ëïõêÜíéêùí, ÷ïéñéíÜ ðáúäÜêéá, áñíßóéá,
êïôüðïõëï áëÜ íôéÜâïëá, ïñôýêéá ìå áëéöáóêéÜ, ÷ïéñéíü
öéëÝôï, êëð...
Ìåôáîý ôùí øáñéêþí, ôï áåñüèåñìï ãêñéë åßíáé áîåðÝñáóôï
óôï øÞóéìï öåôþí øáñéþí, ôüíïõ, îéößá, ãåìéóôÝò óïõðéÝò,
êëð.
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ìáãåéñÝìáôïò
! Óôá ìáãåéñÝìáôá ìå áÝñá ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò èÝóåéò
1 êáé 5: äÝ÷ïíôáé áð’ åõèåßáò ôï èåñìü áÝñá ðïõ èá
ìðïñïýóå íá ðñïêáëÝóåé êáøßìáôá óôá åõáßóèçôá
ôñüöéìá.
! Óôá ìáãåéñÝìáôá BARBECUE êáé GRATIN, åéäéêüôåñá
áí ÷ñçóéìïðïéåßôå ôç óïýâëá, íá ôïðïèåôåßôå ôïí
ëéðïóõëëÝêôç óôç èÝóç 1 ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí
õðïëåéììÜôùí ìáãåéñÝìáôïò (æïõìéÜ Þ/êáé ëßðç).
Grill
ÈÝóç åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç “Ì”: Max.
ÁíÜâåé ôï åðÜíù êåíôñéêü èåñìáíôéêü óôïé÷åßï.
Ç áñêåôÜ õøçëÞ êáé Üìåóç èåñìïêñáóßá ôïõ ãêñéë åðéôñÝðåé
ôï Üìåóï åðéöáíåéáêü ñïäïêïêêßíéóìá ôùí êñåáôéêþí ðïõ,
åìðïäßæïíôáò ôçí áðþëåéá ôùí ÷õìþí (æïõìß), ôá äéáôçñåß ðéï
ôñõöåñÜ åóùôåñéêÜ. Ôï øÞóéìï óôï ãêñéë óõíéóôÜôáé éäéáßôåñá
ãéá åêåßíá ôá öáãçôÜ ðïõ áðáéôïýí õøçëÞ åðéöáíåéáêÞ
èåñìïêñáóßá: ìðñéæüëåò âïäéíÝò êáé ìïó÷áñßóéåò, entrecote,
öéëÝôï, ÷Üìðïõñãêåñ êëð....
ÏñéóìÝíá ðáñáäåßãìáôá ÷ñÞóçò áíáöÝñïíôáé óôçí
ðáñÜãñáöï “ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï”.
Ï óõíäõáóìüò áõôüò åðéôñÝðåé ìéá ôá÷åßá èÝñìáíóç ôïõ
öïýñíïõ ÷Üñç óôç óçìáíôéêÞ ðáñå÷üìåíç éó÷ý, ìå ìéá éó÷õñÞ
ðáñï÷Þ èåñìüôçôáò êõñßùò áðü êÜôù.
Ç ëåéôïõñãßá ôïõ öïýñíïõ ðßôóá åíäåßêíõôáé éäéáßôåñá ãéá
ôñüöéìá ðïõ áðáéôïýí õøçëÞ ðïóüôçôá èåñìüôçôáò, ãéá
ðáñÜäåéãìá: ç ðßôóá êáé ôá øçôÜ ìåãÜëùí äéáóôÜóåùí.
×ñçóéìïðïéåßôå ìüíï Ýíáí ëéðïóõëëÝêôç Þ Ýíá ãêñéë ôç öïñÜ.
Ç ÷ñÞóç ðåñéóóüôåñùí åðéðÝäùí åßíáé äõíáôÞ áðïêëåéóôéêÜ
ìå ôçí ðñïûðüèåóç íá áíôáëëÜóóïíôáé ìåôáîý ôïõò óôç ìÝóç
ôïõ øçóßìáôïò.
Öïýñíïò Fast cooking
ÈÝóç åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç : ìåôáîý 60°C êáé Max
Åíåñãïðïéïýíôáé ôá èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá êáé ôßèåôáé óå
ëåéôïõñãßá ï áíåìéóôÞñáò åîáóöáëßæïíôáò ìéá óôáèåñÞ êáé
ïìïéüìïñöç èåñìüôçôá óôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ.
Ç ëåéôïõñãßá áõôÞ åíäåßêíõôáé éäéáßôåñá ãéá ãñÞãïñá øçóßìáôá
(äåí áðáéôåß ðñïèÝñìáíóç) óõóêåõáóìÝíùí ôñïößìùí
(ðáñÜäåéãìá: êáôåøõãìÝíá Þ ðñïøçìÝíá) êáé ãéá ïñéóìÝíá
“ïéêéáêÜ óêåõÜóìáôá”.
Óôï øÞóéìï “Fast cooking” ôá êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá
åðéôõã÷Üíïíôáé ÷ñçóéìïðïéþíôáò Ýíá ìüíï åðßðåäï (ôï 2°
îåêéíþíôáò áðü êÜôù), âëÝðå ðßíáêá “ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò
ãéá ôï øÞóéìï”.
Öïýñíïò ðïëëáðëþí øçóéìÜôùí
ÈÝóç åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç : ìåôáîý 60°C êáé Max
Åíåñãïðïéïýíôáé ôá èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá êáé ôßèåôáé óå
ëåéôïõñãßá ï áíåìéóôÞñáò. ÅðåéäÞ ç èåñìüôçôá åßíáé óôáèåñÞ
êáé ïìïéüìïñöç óå üëï ôï öïýñíï, ï áÝñáò øÞíåé êáé
ñïäïêïêêéíßæåé ôï öáãçôü ïìïéüìïñöá óå üëá ôá óçìåßá.
Ìðïñåßôå íá ìáãåéñÝøåôå ôáõôü÷ñïíá áêüìç êáé öáãçôÜ
äéáöïñåôéêÜ ìåôáîý ôïõò, áñêåß ïé èåñìïêñáóßåò øçóßìáôïò íá
åßíáé ßäéåò. Ìðïñåßôå íá ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ìÝ÷ñé Ýíá ìÝãéóôï 2
åðéðÝäùí ôáõôü÷ñïíá áêïëïõèþíôáò ôéò ðñïåéäïðïéÞóåéò ôçò
ðáñáãñÜöïõ “Ôáõôü÷ñïíï øÞóéìï óå ðåñéóóüôåñá åðßðåäá”.
Ç ëåéôïõñãßá áõôÞ åíäåßêíõôáé éäéáßôåñá ãéá ðéÜôá ðïõ
19
Seitenansicht 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare