Indesit K3G51S(W)/HU S Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

Program

Kiolvasztás program

A sütő alján elhelyezett ventilátor az étel körül

szobahőmérsékletű levegőt keringtet. Bármilyen típusú

étel felolvasztásához javasolt, de különösen olyan

könnyű ételekhez, melyek nem igényelnek hőt, például:

fagylalttorta, krémes vagy tejszínes sütemények,

gyümölcsös édességek. A kiolvasztás ideje

megközelítőleg megfeleződik. Hús, hal vagy kenyér

esetén felgyorsítható a ventilátor funkció segítségével,

80° - 100°C hőmérséklet beállításával.

Hagyományos

Homérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Ebben az állásban bekapcsol a két alsó és felso

futoszál. Ez a nagymamáink által használt klasszikus

sütési mód különlegesen jó hoeloszlással és

csökkentett energiafogyasztással. A hagyományos

sütési mód felülmúlhatatlan olyan ételek sütésében,

melyek többféle hozzávalóból készülnek, például:

káposzta oldalassal, tokehal spanyol módra,

tokehal anconai módra, borjúﬁ lé rizzsel stb. Kituno

eredményeket érhet el olyan marha- és borjúhúsból

készült ételek elkészítésénél, mint pl.: roston

sült, pörkölt, gulyás, vadhús, sertéscomb és karaj

stb., melyek lassú sütést igényelnek folyadék

hozzáadása mellett. Ez a legjobb sütési mód édes

tészták, gyümölcsök sütéséhez, és speciálisan

letakart edényekben történo ételek sütoben való

elkészítéséhez. Ha hagyományos sütési móddal süt,

csak egy szintet használjon, máskülönben a hoeloszlás

egyenetlen lesz. A rendelkezésre álló különbözo szintek

segítségével a felso és alsó rész között a homennyiség

kiegyenlítheto. Ha a sütéshez alulról vagy felülrol van

szükség több hore, ennek megfeleloen válassza ki az

alsó vagy a felso szintet.

Légkeveréses süto

Homérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

A hoelemek és a ventilátor bekapcsolnak. Mivel a ho

az egész sütoben állandó és egyenletes, a levego

egyenletesen süti és pirítja az ételeket. Akár egymástól

különbözo ételeket is süthet egyidejuleg, amennyiben

a sütési homérsékletük megegyezik. Maximum 2

sütési szintet használhat egyszerre az „Egyideju sütés

több szinten” címu fejezetben leírt utasításoknak

megfeleloen.

Ez a sütési mód ideális csoben sült ételek

elkészítéséhez vagy hosszan tartó sütést igénylo

ételekhez, például: lasagne, makaróni, csirke,

sültburgonya stb. Ezenkívül jelentos haszonnal jár

sültek sütésekor, mivel a homérséklet tökéletes

eloszlása lehetové teszi alacsonyabb homérséklet

alkalmazását, ami csökkenti a nedvességvesztést,

így a hús puhább marad és a súlya kisebb mértékben

csökken. A légkeveréses sütési mód különösen

alkalmas olyan halak sütéséhez, melyek igen kevés

fuszer hozzáadásával készülnek, így az állag és az íz

változatlan marad.

Desszert: kelt tészták sütésekor biztos eredményt ér el.

A „légkeveréses” funkció fehér és vörös húsok, kenyér

gyors kiolvasztására is alkalmas a homérséklet 80 °C-

ra állításával. Érzékenyebb ételek felolvasztásához

beállíthat 60 °C-ot, vagy a hofokszabályozó tekerogomb

0 °C-ra állításával használja a hideg légkeverést.

FELSO SÜTÉSprogram

Homérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Bekapcsol a felso futoszál.

Ez a sütési mód használható utósütésre.

GRILLEZÉS program

Homérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Bekapcsol a felso futoszál, és muködni kezd a

forgónyárs.

A grillezés különösen magas és közvetlen homérséklete

lehetové teszi, hogy a húsok felszínét úgy pirítsa meg,

hogy meggátolja a nedvesség elillanását, így belül

porhanyósabbak maradnak. A grillezés különösen

olyan ételekhez ajánlott, amelyek magas felszíni

homérsékletet igényelnek: borjú- és marhasült,

rostélyos, ﬁ lé, hamburger stb.

A sütést félig nyitott sütoajtó mellett végezze, kivéve a

forgónyárson történo sütést.

A „Praktikus sütési tanácsok” címu fejezetben

bemutatunk néhány felhasználási példát.

Légkeveréses grill program

Homérséklet: igény szerint 50 °C és 200 °C között.

Bekapcsol a felso középso futoszál és muködni kezd

a ventilátor. Ez a sütési mód egyesíti az egyirányú

hosugárzással a levego keringtetését a süto belsejében.

Így, a ho helyes eloszlásának elosegítésével

megakadályozza, hogy az ételek a felületükön

megégjenek. A légkeveréses grillezés segítségével

kiváló eredmények érhetoek el húsból és zöldségbol

készült rablóhús, kolbász, hurka, sertésborda,

bárányborda, töltött csirke, zsályás fürj, vesepecsenye

stb. elkészítésénél.

Halaknál, a légkeveréses grillezés utolérhetetlen sügér-,

tonhal-, kardhalszelet, töltött tintahal stb. elkészítésénél.

! A FELSO SÜTÉSHEZ, GRILLEZÉSHEZ és

LÉGKEVERÉSES GRILLEZÉSHEZ a sütoajtónak zárva

kell lennie.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit K3G51S(W)/HU S Bedienungsanleitung Seite 21

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Indesit K3G51S(W)/HU S