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GRILL

• Den Grillrost in die Position 3 oder 4 einführen und die zu garenden Speisen

in der Mitte des Grillrostes ausrichten.

• Es empehlt sich, die höchste Energiestufe zu verwenden. Im Übrigen ist

es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht

ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.

PIZZA

• Zum optimalen Garen einer Pizza verwenden Sie das Programm Echte

Heißluft

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese direkt auf den

Rost.

Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit verlängert, und man wird

kaum eine knusprige Pizza erhalten.

• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den Mozzarella erst nach

Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben.

Programme Speisen

Gew.

(kg)

Einschubhöhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Empfohlene

Temperatur

Garzeit

(Minuten)

Standard Plus

Ente

Kalbs- oder Rinderbraten

Schweinebraten

Gebäck

Torten

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Echte Heißluft

Pizza (auf 2 Ebenen)

Lasagne

Lamm

Brathähnchen + Kartoffeln

Makrelen

Plum Cake

Windbeutel (auf 2 Ebenen)

Gebäck (auf 2 Ebenen)

Biskuitböden (auf 1 Ebene)

Biskuitböden (auf 2 Ebenen)

Quiche

1+1

0.5

1.5

2 und 4

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Oberhitze

Nachgaren von Speisen

3/4

220

Grill

Seezungen und Tintenfische

Tintenfisch- und Krebsspieße

Kabeljaufilet

Gegrillte Gemüse

Kalbsteaks

Koteletts

Hamburger

Makrelen

Toasts

4 Stck.

3 o 4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Überbacken/

Bräunen

Gegrilltes Hähnchen

Tintenfische

1.5

200

55-60

30-35

Back-/Brattabelle

1 2 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 55 56

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