Indesit FZ 1031 P.1 IX AUS/G Bedienungsanleitung Seite 33

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 64
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 32
DK
33
Programmet PIZZA
Brug denne funktion til tilberedning af pizza. Se næste afsnit
for oplysninger om opskrifter.
Programmet BD
Brug denne funktion til bagning af brød. Se næste afsnit for
oplysninger om opskrifter.
Programmet PIZZA
For at opnå de bedste resultater anbefales det nøje at følge
anvisningerne:
Følg opskriften.
Dejen skal veje mellem 500 og 700 g.
Smør bradepanden let.
Opskrift til PIZZA:
1 bradepande, laveste rille, kold eller varm ovn
Opskrift til 3 pizzaer af ca. 550 g. 1000 g mel, 500 g vand,
20 g salt, 20 g sukker, 10 cl olivenolie, 20 g frisk gær (eller 2
poser tørgær).
Lad dejen hæve ved stuetemperatur i 1 time.
Sæt pizzaerne i en kold ovn eller varm ovn.
Start funktionen
PIZZA
Programmet BD
For at opnå de bedste resultater anbefales det at følge
anvisningerne nøje:
Følg opskriften.
Maks. gt pr. bradepande.
Glem ikke at hælde 1 dl koldt vand i bradepanden i
rille 5;
Dejen skal hæve ved stuetemperatur i 1 time eller 1 ½
time alt efter temperaturen i rummet, eller indtil dejen er
hævet til dobbelt størrelse.
Opskrift til BD:
1 bradepande med maks. 1000 g, laveste rille.
2 bradepander med maks. 1000 g, laveste og mellemste
rille.
Opskrift på 1000 g dej: 600 g mel, 360g vand, 11g salt, 25 g
frisk gær (eller 2 poser tørgær).
Fremgangsmåde:
Bland mel og salt sammen i en stor skål.
Opløs gæret i lunkent vand (ca. 35 grader).
Spred melet ud til siderne.
Hæld blandingen af vand og gær i.
Ælt dejen til en ensartet og ikke klæbrig masse ved brug
af håndfladerne, mens den foldes sammen i 10 minutter.
Form en kugle og lad den hæve ved stuetemperatur i 1
1 ½ time (til dobbelt størrelse), og dæk den over med
plastikfilm.
Del kuglen i flere brød.
Læg dem på bradepanden på bagepapir i ovnen.
Strø lidt mel over brødene.
Lav ridser i brødenes overflade.
Glem ikke at hælde 1 dl koldt
vand i bradepanden i
rille 5; Til rengøring anbefales brug af vand og eddike.
Sæt maden i en kold ovn
Start funktionen
BRØD
Når brødene er bagt færdig lægges de på en rist til
afkøling.
Seitenansicht 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare