Indesit FZ 1022.1 IX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 46)

-5

Programa PIZZA

Utilice esta función para cocinar la pizza. Consulte

el capítulo siguiente para conocer la receta y los

detalles.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Consulte el

capítulo siguiente para conocer la receta y los

detalles.

Programa PIZZA

Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos

seguir atentamente las siguientes indicaciones:

 respete la receta;

 el peso de la masa debe ser de 500 g a 700 g.

 unte ligeramente con manteca la grasera.

Receta para la PIZZA:

1 Grasera, Nivel bajo, con el Horno Frío o Caliente

Receta para 3 pizzas de aproximadamente 550 g:

1000g de Harina, 500g de Agua, 20g de Sal, 20g de

Azúcar, 10cl de Aceite de Oliva, 20g de levadura

fresca (o 2 sobrecitos de levadura en polvo)

 Leudado a temperatura ambiente: 1 hora.

 Enhorne con el horno frío o caliente

 Ponga en marcha la cocción

PIZZA

Programa PAN

Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos

seguir atentamente las siguientes indicaciones:

 respete la receta;

 respete el peso máximo por grasera;

 no olvide colocar 1 dl de agua fría en la

grasera en la posición 5;

 el leudado de la masa se realiza a temperatura

ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según

la temperatura de la habitación y hasta que

alcance el doble de la masa inicial.

Receta para el PAN :

1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo

2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y

medio

Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g

de Agua, 11g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2

sobrecitos de levadura en polvo)

Proceso:

 Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande.

 Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia

(aproximadamente 35 grados).

 Realice un hueco en el medio de la harina.

 Vierta en él la mezcla de agua y levadura

 Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y

poco pegajosa, estirándola con la palma de la

mano y volviendo a plegarla sobre sí misma

durante 10 minutos.

 Forme una bola y déjela leudar a temperatura

ambiente durante 1 hora  1 hora y media (hasta

obtener el doble de la masa inicial), cubriéndola

con una película plástica.

 Divida la bola para obtener varios panes.

 Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

 Eche harina sobre los panes.

 Realice cortes en los panes.

 no olvide colocar 1 dl de agua fría en la

grasera en la posición 5; Para la limpieza, se

aconseja el uso de agua y vinagre.

 Enhorne con el horno frío.

 Ponga en marcha la cocción

PAN

 Al final de la cocción, deje reposar los panes

sobre una parrilla hasta que estén completamente

fríos.

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit FZ 1022.1 IX Bedienungsanleitung Seite 46

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Indesit FZ 1022.1 IX