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No programa de BARBECUE o valor pré-congurado é um nível de potência

expresso em %. Também pode ser regulado manualmente.

Programa de FORNO TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único tabuleiro: com mais

de um tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.

Programa de MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a

ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e

cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras

no máximo contemporaneamente.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto rotativo (se houver).

Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que

necessitarem de uma alta temperatura supercial. Efectuar as cozeduras com

a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e durante uma parte do ciclo

também o elemento aquecedor circular, começam a funcionar a ventoinha

e o espeto rotativo (se houver). Une a irradiação térmica unidireccional com

a circulação forçada do ar no interior do forno.

Deste modo, impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao

aumentar-se o poder de penetração do calor. Efectuar as cozeduras com a

porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programa FORNO PARA PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em

funcionamento a ventoinha. Esta combinação consente um aquecimento

rápido do forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será

necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha

para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Este programa

é indicado para a cozedura dos alimentos delicados (por ex. doces que

precisam de levedação).

Programa de FAST COOKING

Este programa não necessita de aquecimento prévio. Este programa é

especicamente indicado para cozeduras rápidas de alimentos previamente

preparados (congelados ou previamente cozidos).

Os melhores resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.

Programa LEUDADO

El horno alcanza y mantiene una temperatura de 40ºC independientemente de

la posición en la que se encuentra el mando TERMOSTATO. Este programa

es ideal para leudar los amasijos que contienen levadura natural.

Programação da cozedura

! É possível programar somente depois de ter seleccionado um programa

de cozedura.

Programação da duração da cozedura

1. Carregue várias vezes na tecla

até o ícone e os primeiros três

dígitos piscarem no DISPLAY;

2. Gire o selector PROGRAMAÇÃO DOS TEMPOS em

“ ” e “ ” para acertar o tempo desejado;

3. Carregue outra vez na tecla

para conrmar;

4. Depois que terminar o prazo, no display aparecerá escrito END, o forno

termina a cozedura e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de cozedura de

1 hora e 15 minutos. O programa pára automaticamente às 10:15.

Programar o m de uma cozedura

! A programação do m da cozedura é possível somente depois de ter denido

uma duração para a cozedura.

1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a duração;

2. Carregue na tecla

até o ícone e os dois dígitos piscarem no

DISPLAY;

3. Gire o selector PROGRAMAÇÃO DOS TEMPOS em

“

” e “ ” para acertar a hora;

4. Carregue novamente na tecla

até os outros dois dígitos piscarem

no DISPLAY;

5. Gire o selector PROGRAMAÇÃO DOS TEMPOS em

“ ” e “ ” para acertar os minutos;

6. Carregue outra vez na tecla

para conrmar;

7. Depois que terminar o prazo, no display aparecerá escrito END, o forno

termina a cozedura e tocará um sinal acústico.

Os ícones

e acesos avisam que foi realizada uma programação.

No display são mostradas a hora de nal de cozedura e a duração.

Para anular uma programação rode o selector PROGRAMAS até a posição

“0”.

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: recebem

directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos

delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com

o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher

os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de

mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.

BARBECUE

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da

grade.

• É aconselhável congurar o nível de energia no máximo. Não se alarme

se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato.

FORNO para PIZZA

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e

dicilmente será obtida uma pizza crocante.

• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo

mozzarella na metade da cozedura.

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