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Início e utilização

ATENÇÃO ! O forno está

equipado com um sistema

de bloqueio das grelhas que

permite retirá-las sem que

estas ressaiam do forno (1).

Para retirar completamente

as grelhas, tal como indicado

no desenho, basta levantá-

las, segurando-as pela parte

da frente, e puxá-las (2).

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de

fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora,

com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta

fechada. Pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar

a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das

substâncias empregadas para proteger o forno.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar,

rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do

TERMÓSTATO. Uma lista com as cozeduras e as

respectivas temperaturas aconselhadas pode ser

consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminoso do TERMÓSTATO aceso indica a

fase de aquecimento até a temperatura denida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar o programa de cozedura mediante o selector

dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do

TERMOSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos

PROGRAMAS na posição “0”.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar

riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a

grelha fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, uma

ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai

entre o painel de comandos, a porta do forno e a parte

inferior da porta do forno.

! No nal da cozedura, a ventoinha continua a funcionar

até o forno arrefecer sucientemente.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado mediante o selector dos

PROGRAMAS. Permanece acesa quando se seleccionar

um programa de cozedura.

Programas

Programas de cozedura

! Para todos os programas pode ser congurada uma

temperatura entre 60°C e MAX, excepto para o programa

GRILL, para o qual recomenda-se congurar a temperatura

apenas em MAX.

Programa de FORNO TRADICIONAL

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e

superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar

uma única prateleira: com mais de um tabuleiro haverá má

distribuição da temperatura.

Programa FORNO DOCE

Acende-se o elemento aquecedor inferior. Esta função é

utilizável para a cozedura de alimentos delicados, em modo

especial os doces que devem levedar e portanto necessitam

de maior calor proveniente da parte baixa do forno.

Programa do FORNO DE CIMA

Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta função

pode ser utilizada para retoques na cozedura.

Programa de GRILL

Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura

muito alta e directa do grill possibilita corar imediatamente

a superfície dos alimentos que, como obstruem a saída dos

líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura no grill é

especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem

de alta temperatura na superfície: bifes de vitela ou vaca,

entrecôte, lés, hambúrgueres et, ... Alguns exemplos de

utilização estão apresentados na parágrafo “Conselhos

práticos para a cozedura”. Coza com a porta do forno fechada.

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras de GRILL, coloque a bandeja pingadeira

na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos

e/ou gordura).

GRILL

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

• É aconselhável congurar o nível de energia no máximo.

Não se alarme se a resistência superior não permanecer

constantemente acesa: o seu funcionamento é

controlado por um termóstato.

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