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Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé

d’un système d’arrêts de grilles qui

permet de les retirer sans que ces

dernières sortent entièrement du

four (1). Pour sortir complètement

les grilles il suft, comme illustré,

de les soulever en les saisissant par

l’avant et de les tirer (2).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée,

pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis

éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est

due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton

PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton THERMOSTAT. Un tableau

de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les

températures conseillées pour chacune d’elles (voir Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la durée de montée en

température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES;

- modier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT ;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur “0”.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, certains modèles

sont équipés d’un système de refroidissement. Ce dernier soufe de l’air à

l’extérieur par une fente située entre le tableau de bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce

dernier se soit sufsamment refroidi.

Eclairage du four

Pour l’allumer, sélectionnez à l’aide du bouton PROGRAMMES La lampe

reste allumée quand vous sélectionnez un programme de cuisson.

Horloge avec minuterie Rustique

Bouton

SÉLECTION TEMPS

Icône

MINUTEUR

Icône

HORLOGE

! Tous les réglages ne sont possibles que si le four est sous tension. En cas

de coupure de courant durant plus de 10 secondes, le programmateur s’arrête

: au retour du courant, l’icône HORLOGE clignote pour indiquer qu’il y a eu

une panne de courant et qu’il faut par conséquent régler l’heure de nouveau.

Réglage de l’heure

Pour régler l’heure indiquée par les aiguilles, appuyer brièvement sur le bouton

SÉLECTION TEMPS jusqu’à ce que l’icône HORLOGE clignote.

Pour augmenter ou abaisser l’heure visualisée à intervalles d’une minute,

tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre et l’aiguille des minutes se déplacera à

intervalle d’une minute dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre.

Une fois 10 secondes passées depuis la dernière mise à jour, le

programmateur quitte automatiquement la modalité réglage.

Réglage du minuteur

! Cette fonction n’interrompt pas la cuisson et reste indépendante du

fonctionnement du four. Elle sert uniquement à déclencher un signal sonore

au terme des minutes sélectionnées.

Pour activer le minuteur, appuyer brièvement sur le bouton SÉLECTION

TEMPS jusqu’à ce que l’icône MINUTEUR clignote.

Pour augmenter ou abaisser le temps du minuteur, tourner le bouton

SÉLECTION TEMPS dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre et l’aiguille des minutes se déplacera

à intervalle d’une minute.

Après la dernière rotation, l’icône MINUTEUR clignote pendant 10 secondes.

Le programme peut être conrmé en appuyant sur le bouton SÉLECTION

TEMPS ou en laissant passer 10 secondes pourvu qu’au moins 1 minute de

cuisson ait été programmée.

L’icône MINUTEUR allumée indique que le réglage a eu lieu et le décompte

du temps débutera immédiatement.

Sélectionner le programme de cuisson souhaité à l’aide du bouton

PROGRAMMES.

Pour visualiser le temps programmé, exercer une simple pression sur le

bouton SÉLECTION TEMPS puis le relâcher. Les aiguilles afchent les

minutes restantes.

A la n du temps programmé, l’icône MINUTEUR clignote et l’alarme émet

un signal sonore pendant 1 minute (pour le désactiver, appuyer brièvement

sur le bouton).

Amener le bouton PROGRAMMES sur “0”.

! Pour annuler la sélection, appuyer sur le bouton SÉLECTION TEMPS

pendant 3 secondes : la programmation sera annulée et l’icône MINUTEUR

s’éteint.

Programmes

! Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner une température

comprise entre 60°C et MAX., sauf pour :

• GRILL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner MAX.);

• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson

traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs

niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole et voûte) ainsi que de la

turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit

et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum

sur deux niveaux en même temps.

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