Indesit K3C11(W)/R Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 53)

Vaa rúra ponúka irokú kálu moností pre pecenie

vetkých jedál optimálnym spôsobom. Casom budete môct

co najlepie vyuit toto univerzálne zariadenie urcené

napecenie a preto niie uvedené poznámky slúia len

ako indikácia k rozíreniu vaich osobných skúseností.

Pecenie kolácov

Pri vloení koláca musí u byt rúra vyhriata; vyckajte preto

na ukoncenie fázy predohriatia (pribline 10-15 minút).

Doporucená teplota pri pecení kolácov sa pohybuje od 160

do 200 °C. Neotvárajte dvierka rúry pocas pecenia, pretoe

kolác by poklesol.

Pecenie rýb a mäsa

Pri pecení bieleho mäsa, hydiny arýb pouívajte nízke

teploty. (150°C-175°C). Pri príprave cerveného mäsa, ktoré

má byt poriadne upecené zvonku, ale zároven si má

zachovat obsah tavy, je vhodné pouit vysokú pociatocnú

teplotu (200-220 °C) na krátku dobu a následne ju zníit.

Vo veobecnosti platí, e cím viac mäsa sa pecie, oto

niia bude teplota adlhia doba pecenia. Mäso ulote

doprostred rotu aumiestnite pod neho zbernú nádobu na

zachytenie odkvapkávajúceho tuku. Rot vlote doprostred

rúry. Ak pecenie vyaduje viac tepla zospodu, pouite prvú

úroven odspodu.

Grilovanie

Pri pouití grilu sa doporucuje nastavit otocný gombík

termostatu do polohy odpovedajúcej maximu, pretoe sa

jedná opodmienku optimálneho vyuitia grilu, zaloeného

na oarovaní infracerveným iarením. To nic nemení na

skutocnosti, e je moné nastavit termostat pri grilovaní aj

na niie teploty ako maximálna. Pri pouití tejto funkcie,

ulote rot na jednu zposledných úrovní odspodu (vid

tabulka pecenia) a potom zasunte na prvú úroven odspodu

zbernú nádobu, aby ste zabránili tvorbe dymu.

Dôleitá informácia: Grilujte vdy pri zatvorených

dvierkach. Výsledkom je okrem lepieho upecenia, taktie

výrazné uetrenie energie (pribline 10%). Vtabulke

1 sú uvedené teploty, doby pecenia adoporucené úrovne

na dosiahnutie optimálnych výsledkov pecenia.

Rady pre pecenie

Koláè je príli suchý

Nabudúce nastavte o 10 °C vyššiu teplotu a zníte

dobu peèenia.

Koláè padá

Pouite menej tekutín, alebo zníte teplotu o 10 °C.

Koláè je na povrchu tmavý

Vlote ho do pece na niiu úroveò, nastavte niiu

teplotu a predåte dobu peèenia.

Dobre upeèený zvonku, ale vo vnútri je lepkavý

Pouite menej tekutín, zníte teplotu a zvýšte dobu

peèenia.

Múènik nie je moné oddeli z plechu/formy

Plech/formu dobre vymate tukom a vysypte trochou

múky.

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Indesit K3C11(W)/R Bedienungsanleitung Seite 53

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Indesit K3C11(W)/R