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Programas de cozedura

! Todos os programas têm uma temperatura de

cozedura predefinida. Esta temperatura poderá ser

regulada manualmente, defina como desejar entre

40°C e 250°C.

No programa de BARBECUE o valor pré-configurado

é um nível de potência expresso em %. Também

pode ser regulado manualmente.

Programa de FORNO TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um

único tabuleiro: com mais de um tabuleiro haverá

má distribuição da temperatura.

Programa deCOZEDURA MÚLTIPLA

Como o calor é constante e uniforme em todo o

forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira

uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras no

máximo contemporaneamente.

Programa BARBECUE

Se rodar o selector TERMÓSTATO, o display

indicará os níveis de potência que podem ser

configurados, que vão desde 50% até 100%. Uma

temperatura alta e directa do grill é aconselhada

para os alimentos que necessitarem de uma alta

temperatura superficial. Coza com a porta do forno

fechada.

Programa GRATIN

Une a irradiação térmica unidireccional com a

circulação forçada do ar no interior do forno.

Deste modo impede-se a queimadura da superfície

dos alimentos ao aumentar-se o poder de

penetração do calor. Coza com a porta do forno

fechada.

Programa de FORNO PARA PIZZA

Esta combinação possibilita um aquecimento rápido

do forno, com um grande fluxo de calor principalmente

por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de cada

vez, será necessário trocar a posição das mesmas na

metade da cozedura.

Programa de FORNO PARA PASTÉIS

Esta função é indicada para a cozedura de comidas

delicadas, (especialmente doces que necessitarem

de levitação) e algumas preparações mignon em 3

prateleiras simultaneamente.

Programa de FAST COOKING

Este programa não necessita de aquecimento

prévio. Este programa é especificamente indicado

para cozeduras rápidas de alimentos previamente

preparados (congelados ou previamente cozidos).

Os melhores resultados são obtidos se utilizar

apenas uma prateleira.

Programa de FERMENTAÇÃO

O forno chega à uma temperatura de 40°C que

mantém-se independentemente da posição do

selector do TERMÓSTATO. Este programa é ideal para

a fermentação de massas que contêm lêvedo natural.

Espeto rotativo (somente em alguns modelos)

Para accionar o espeto

rotativo (veja a figura)

realize as seguintes

operações:

1. coloque a bandeja pingadeira na posição 1;

2. coloque o suporte do espeto rotativo na posição 3

e enfie o espeto no respectivo furo, situado na

parede traseira do forno;

3. para ligar o espeto rotativo coloque o selector dos

PROGRAMAS em

ou ;

! Com o programa

iniciado, abrindo-se a porta o

espeto rotativo pára.

Programas

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