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Indesit TEPPAN YAKI F Bedienungsanleitung Seite 38

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PT
Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de cozedura:
ALIMENTO A PREPARAR TEMPERATURA (°C) CONSELHOS/OBSERVAÇÕES
PEIXE
Goraz (em filetes) de 150° a 200°
De 2 min a 4 min de cada lado, conforme a
espessura
Cantarilho (em filetes) de 150° a 200°
De 2 min a 4 min de cada lado, conforme a
espessura
Salmão (em filetes) de 150° a 200°
De 2 min a 4 min de cada lado, conforme a
espessura
Sardinhas e salmonetes (peixes
pequenos)
de 150° a 200° de 2 min a 4 min de cada lado
Cavala (peixes médios) 150° de 4 min a 5 min de cada lado
Dourada (peixes médios) 150° de 4 min a 5 min de cada lado
Tamboril (peixe grande) de 130° a 150°
de 8 min a 10 min de cada lado, depois 180º
para dourar externamente
Bife de salmão de 150° a 200°
de 2 min a 7 min de cada lado, conforme a
espessura e o nível de cozedura desejado
Bife de bacalhau de 150° a 200°
de 2 min a 7 min de cada lado, conforme a
espessura e o nível de cozedura desejado
Bife de atum de 150° a 200°
de 2 min a 7 min de cada lado, conforme a
espessura e o nível de cozedura desejado
Camarões, Lagostim Max 200º de 4 min a 7 min
Empanadas de peixe 150° de 2 min a 4 min de cada lado
CARNE
Costeletas: carne de poço,
cordeiro e vitela
200°
de 2 min a 10 min de cada lado, conforme a
espessura e o nível de cozedura desejado
Costela de novilho ou vitela
(muito espessa)
de 150º a 200º
de 10 min a 15 min de cada lado, temperatura
MAX para coloração externa
Bifes e costeletas de novilho,
vitela e aves
Max 200º de 1 min a 3 min de cada lado
Chouriços de 150° a 200° 10 min
Salsichas Max 18 min.
Novilho, frango (carne moída) Max 200º
FRUTA E VERDURA
Batatas: em fatias ou pequenos
dados
Máx 200º
Cebolas, alho-francês,
cenouras, pimentões (ralados
finos)
Máx 200º
Beringelas e abobrinhas (em
pedaços)
de 150° a 200°
Ananás, mangas, maças e
peras (fruta em fatias)
200°
Abobrinhas grelhadas 200° 12 min.
Pimentões grelhados max 30 min.
OUTROS
Pão fatiado (toast) de 150° a 200° 30 seg de cada lado
Crêpes 200° 3 min.
Ovos, omeletes de 150° a 200°
Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.
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